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    Der Hotelier Nr.07-08 vom 09.08.2004 Seite 033

    Hotelmarkt

    Budapest

    Boom links und rechts der Donau

    Budapest galt schon vor dem Fall der Mauer als modernste Stadt im Ostblock. Weltoffen, liberal, architektonisch ein Kleinod. Eine Millionenmetropole mit Charakter. In den vergangenen 15 Jahren erfuhr der Hotelmarkt eine enorme Entwicklung, vor allem im Drei- und Vier-Sterne-Segment. Und seit Ungarn am ersten Mai offizielles EU-Mitglied wurde, rückte die Stadt erneut in den Fokus der Aufmerksamkeit.

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    Ungarn - Der Hotelmarkt in Zahlen

    Durchschnittspreise Ungarn pro Bett/Nacht in EUR
    € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 11 vom 01.11.1998 Seite 028

    Hotelmarkt

    Hotelmarkt New York

    Die Boutique-Welle rollt an

    Selbst Branchenbeobachter, die erste Anzeichen für ein Ende der fetten Jahre zu erkennen glauben, schwenken zu positiven Prognosen um, wenn es um New York geht. Nach wie vor sei Platz am Hotelmarkt für weitere Wettbewerber, heißt es übereinstimmend. Und n

    [11444 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 11 vom 01.11.1997 Seite 036

    Hotelmarkt

    Servicewüste Deutschland?

    "Unser Ausbildungssystem muß entrümpelt werden!"

    Die Neuordnung der Berufsbilder in der Gastronomie bietet ChancenEine Neuordnung unserer Berufsbilder steht an. Im Mittelpunkt steht dabei für alle - auch für Köchin und Koch - das Thema Umgang mit dem Gast, Beratung und Kundenorientierung und - Verkauf a

    [12021 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 11 vom 01.11.1996 Seite 028

    Hotelmarkt

    Halle an der Saale

    Highlights dringend gesucht

    Was bietet ein Markt wie Halle an der Saale, gelegen im einstigen "Chemie- Dreieck" Bitterfeld-Leuna-Buna, dem Gastgewerbe für Chancen? Der Strukturwandel hat stattgefunden: Die chemischen Großbetriebe sind weg, die neu entstandene Branchenstruktur ist in

    [9883 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1995 Seite 022

    Hotelmarkt

    Cottbus

    Buga - und was dann?

    Ohne Übertreibung läßt sich die jüngste Entwicklung des Hotelmarktes in der 125.000 Einwohner zählenden Stadt Cottbus als gigantisch bezeichnen. Seit 1989 haben sich die Bettenkapazitäten verfünffacht. Die im April beginnende Bundesgarten-Schau (Buga) ha

    [8886 Zeichen] € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 09 vom 01.09.1994 Seite 028

    Hotelmarkt

    Optimismus für das zweite Halbjahr 1994

    Trendwende in Sicht

    Für die ersten fünf Monate des Jahres 1994 haben wir es jetzt 'offiziell' vom Statistischen Bundesamt: Die Talfahrt der Gesamtbranche Gastronomie - sowohl im Beherbergungs- als auch im Gaststättenbereich - hält an, aber im Hotelbereich wird die Talsohle a

    [9072 Zeichen] € 3,80