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    food service 6 vom 05.06.2020 Seite 18,19,20

    Titelthema Corona

    Wer es aus der Krise schafft ...

    ... und wer nicht. Dieser Frage sind die Marktforscher der npdgroup Deutschland nachgegangen. Ausgewählte Situationen, Segmente und Locations wurden hinsichtlich ihrer Erholungs-Fähigkeit eingeteilt.

    [9929 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 04 vom 13.04.2012 Seite 015 bis 017

    Gäste geben wieder mehr aus

    Arbeitnehmer und Studenten lassen wieder deutlich mehr Geld in Kantine und Mensa. So stiegen die Ausgaben 2011 um satte drei Prozent. Das stärkste Wachstum seit fünf Jahren, wie die Crest-Analyse des Marktforschungsunternehmen npdgroup Deutschland zeigt.

    [6850 Zeichen] Tooltip
    Erlebnisgastronomie vorn - Ausgabenveränderung nach Segment 2011 vs 2010

    Gäste geben wieder mehr aus - Die Entwicklung der Gastronomie in Business und Education

    Frühstück gewinnt
    € 5,75