Campofrío wächst überdurchschnittlich

Relaunch auf Europa-Ebene umgesetzt - Stärkung der Distribution - Marktführende Stellung angestrebt

Madrid/Düsseldorf. Nach der jüngsten Umsetzung des Packungs-Relaunches will sich die Campofrío Food Group auf den Ausbau der Distribution konzentrieren. Spanien und spanische Produkte liegen im Trend. So ist der Markt für spanische Wurstwaren in Deutsch

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EXPORT SOLL WACHSEN - Absatzmärkte nach Wert (in Mio. Euro)

€ 5,75

Fleisch und Wurst weniger gefragt

Deutsche Haushalte kaufen weniger und preiswerter ein - In Österreich umgekehrte Entwicklung

Berlin. Die Wirtschaftskrise drückt auf den Fleischkonsum. Auch der Absatz von Wurst ist im ersten Halbjahr 2009 zurückgegangen. Deutlich spürbar ist ein Trend zu preiswerterem Fleisch. Ein Minus von 1,2 Prozent gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum

Allianz zwischen den Sektoren

Konsortien von Speck und Apfel starten Kampagne - Speck erreicht im Vergleich Spitzenwerte

Bozen, 30. März. In einer bis dato einmaligen Kooperation zwischen Südtiroler Speck und Südtiroler Apfel wird ab Mitte dieses Jahres eine auf drei Jahre angelegte Kommunikationskampagne gestartet. Beide Spezialitäten sind von der Europäischen Union als g

Hauptziel ist der deutsche Markt

Moser will Export ausweiten - Key Accounter eingesetzt

Al. Naturns, 15. April. Mit einem durchschnittlichen Marktanteil über alle Vertriebsformen des Einzelhandels von 5,9 Prozent ist die Moser GmbH in Naturns hinter Senfter (16,6 Prozent) und Gasser (7,1 Prozent) drittgrößter Hersteller von Speck in Südtirol

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Grafik/Tabelle

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Schinkenhersteller weiterhin optimistisch

Schwarzwälder Spezialität wächst im Ausland - Trend zu vorgeschnittener Ware

Ho./rb. Frankfurt, 17. September. Die Produzenten von Schwarzwälder Schinken sehen außer auf dem heimischen Markt Wachstumspotential vor allem im Ausland. "Expansion auf dem europäischen Markt ist eines unserer vorrangigen Ziele", so Karl-Heinz Blum, Vors

Integrierte CSB-Lösung für Ungarn

Moderne Technologie für Fleischproduzenten / Von J. Stercz, J. Jünnemann, A. Szàsz

Frankfurt, 29. Januar. Der ungarische Fleisch- und Wurstwarenproduzent Dèlhus AG setzt ein integriertes Unternehmensführungssystem der CSB-System AG, Geilenkirchen ein. Die konsequente Ausschöpfung der Rationalisierungspotentiale ist die Basis für die erf

Missionare in Sachen Schinkenspezialitäten

Handl Tyrol freut sich an ständig steigender Nachfrage im Ausland

dd. Pians/Landeck, 21. November. Während andere Unternehmen als Philosophie die Grundsätze ihres Unternehmens formulieren, spricht der nach eigenen Angaben "führende Produzent von geräucherten und luftgetrockneten Schinken- und Speckspezialitäten in Öster

Die Fleischwarenindustrie ist mit einem Ausstoß von 221541 Tonnen (Angaben für 1994) einer der größten Produktionszweige der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Österreichs. Die 47 Betriebe (1985 waren es noch 64) produzierten 1994 Fleisch- und Wurstwaren

Die Rezepturen sind deutsch

Campofrio verdoppelt die Kapazität seiner Kochschinkenfabrik in Burgos

Al. Madrid, 15. Februar. "Das Wachstum der letzten Jahre setzt sich nicht von selbst fort, auch wenn sich das mancher so denkt", sagt Federico Sarmiento, Exportchef von Spaniens größtem Fleischverarbeiter, Conservas Campofrio S.A. Die Unternehmensgruppe v

Fleischindustrie in tiefer Krise

Österreichs Verarbeiter halten dem Druck nur mühsam stand

vwd. Frankfurt, 27. Juli. Die österreichische Fleischwarenindustrie, die bereits seit mehreren Jahren aufgrund schwacher Abgabepreise unter Druck steht, bekommt den verschärften Wettbewerb nach der Marktöffnung besonders hart zu spüren. Seit Jahresbegin