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    Lebensmittel Zeitung 50 vom 12.12.2008 Seite 022

    Recht

    Handel stemmt sich gegen Rezession

    Auswege aus der Abwärtsspirale gesucht - Optimismus gegen Schwarzmalerei - Verbraucher spielen bisher noch mit

    Frankfurt. Der Einzelhandel spürt die Auswirkungen der Finanzkrise bisher kaum. Das Weihnachtsgeschäft nährt den Optimismus, dass die Verbraucher auf den kleinen Luxus nicht verzichten werden. Der Preis dafür sind Preissenkungen. "Wir können ein halbes

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    STIMMUNG AUF TALFAHRT - Index Einzelhandelsklima
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 02.02.2007 Seite 022

    Frischware

    Wein bleibt ein Wachstumsmarkt

    Konsum nimmt weltweit zu - USA bald auch hier die größten

    Mainz, 1. Februar. Der weltweite Weinkonsum wächst stetig und nur wenige Länder wie Frankreich und Spanien machen davon eine Ausnahme. Auch in Deutschland sind die Aussichten für Erzeuger wie Vermarkter durchweg positiv. Der Weltweinmarkt ist in den letz

    [1806 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2006 Seite 022

    Frischware

    Molkereireform braucht mehr Zeit

    Raiffeisenverband verteidigt umstrittenes Gutachten - Präsident zieht nach Gesprächen mit Vorständen Bilanz

    Berlin, 9. März. Die im Auftrag des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) erstellte Studie zur künftigen Struktur der Molkereigenossenschaften sorgt bei den Betroffenen weiter für Diskussionen. DRV-Präsident Manfred Nüssel sieht das Problembewusstsein inne

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    Molkereiunternehmen nach Größenklassen
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    Lebensmittel Zeitung 50 vom 16.12.2005 Seite 020

    Frischware

    Einsparpotenzial scheint gigantisch

    Raiffeisen-Gutachten verspricht Molkereigenossenschaften Kostenvorteile von 600 Mio. Euro im Jahr - Im Frühjahr geht es los

    Frankfurt, 15. Dezember. Nur noch höchstens 10 Molkereigenossenschaften statt der heutigen 63 soll es in einigen Jahren geben, die Zahl der Betriebsstandorte soll halbiert und ein Drittel der Arbeitsplätze gestrichen werden. Das sind einige Eckpunkte des

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    Molkereiunternehmen nach Größenklassen
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 31 vom 02.08.2002 Seite 016

    Frischware

    Katerstimmung in der Weinwirtschaft

    Absatz erstmals seit Jahren rückläufig - Konsumflaute trifft Kellereien hart - Preise unter Druck - Erste Insolvenzen

    Frankfurt, 1. August. Der Lebensmittelhandel hat bis Ende Juni 5 Prozent weniger Wein verkauft als im Vorjahr, die Umsatzentwicklung ist sogar noch schlechter, und eine durchgreifende Besserung zeichnet sich nicht ab. Die positive Sonderkonjunktur, von de

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    Wenige Gewinner - Absatzentwicklung 1. Hj. 2002:2001 (Angaben in Prozent)

    Erinnerung an jahrelanges Wachstum - Entwicklung der Einkaufsmengen (Anteile in Prozent)
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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2001 Seite 022

    Frischware

    Fusionswelle abgeschwächt

    Frankfurt, 29. November. Die Fusionswelle in der deutschen Milchindustrie ist in diesem Jahr vorübergehend abgeebbt; die beiden Vorjahre dagegen waren von zahlreichen Zusammenschlüssen und Übernahmen geprägt. Das ist das Fazit einer Studie der Fachzeitsch

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    Top 10 deutsche Milchverarbeiter
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 09 vom 02.03.2001 Seite 076

    Service Prowein

    Jede fünfte Flasche Wein ist von Aldi

    Frankfurt, 1. März. Zwei Drittel aller Weine werden in Deutschland vom Lebensmittelhandel verkauft, und jede dritte Flasche von insgesamt fast 1,5 Mrd. l vermarkten die Discounter. Als Nummer eins sieht eine Analyse der Gesellschaft für Konsumforschung Gf

    [1188 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 057

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Gute Chancen für die Probiotischen

    Marktforscher sagen voraus, dass sich der Umsatz mit probiotischen Milchprodukten in den nächsten fünf Jahren europaweit mehr als verdoppeln wird. In Deutschland sind die Perspektiven längst nicht so eindeutig.

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    Vage Aussagen
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    Lebensmittel Zeitung 14 vom 07.04.2000 Seite 022

    Frischware

    Hoffnungsschimmer für deutsche Winzer

    Niedrige Preise stoppen jahrelange Talfahrt - Rotweinboom dauert an - Weinmarktbilanz 1999 / Von Christoph Murmann

    Frankfurt, 6. April. Erstmals seit Jahren haben deutsche Weine 1999 am heimischen Markt keine weiteren Anteile an die ausländische Konkurrenz verloren, sondern sogar auf 49,7 Prozent zugelegt. Das belegt eine Marktstudie der GfK und der Forschungsanstalt

    [4742 Zeichen] € 5,75