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Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 024

Frischware

Nachfolgeprobleme werden akut

Strukturanalyse des Bäckerhandwerks - Viele ältere Betriebsinhaber

AgE./Ho. Frankfurt, 14. Oktober. Bei den deutschen Bäckereien wird die Nachfolgeproblematik in den nächsten Jahren eine besondere Rolle spielen. Das zeigen die Ergebnisse einer Strukturanalyse der Branche. Anläßlich der Präsentation des Geschäftsbericht

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Lebensmittel Zeitung Nr. 39 vom 01.10.1999 Seite 032

Frischware

Schwieriges Jahr für die Fleischer

Rückläufige Erlöse im 1. Halbjahr - Weitere Betriebsschließungen - Erhöhter Wettbewerb

Ho. Frankfurt, 30. September. Die wirtschaftliche Situation des Fleischerhandwerks hat sich im bisherigen Verlauf von 1999 verschlechtert. Diese Bilanz zog der Deutsche Fleischer-Verband im Vorfeld des diesjährigen Verbandstages, der vom 2. bis 4. Oktober

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Lebensmittel Zeitung Nr. 30 vom 30.07.1999 Seite 019

Frischware

Principe übernimmt King's von Nestlé

Ho. Frankfurt, 29. Juli. Die Principe di San Daniele S.p.A., größter Hersteller des gleichnamigen Rohschinkens mit Ursprungsbezeichnung (D.O.P.), hat die Mehrheit an der ursprünglich zu Nestlé Italien gehörenden King's di Sossano, Vicenza, übernommen. Wei

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Lebensmittel Zeitung Nr. 27 vom 09.07.1999 Seite 018

Frischware

Greenery ordnet Obstbereich neu

Ho. Frankfurt, 8. Juli. Die niederländische Obst- und Gemüsevermarktungsgesellschaft The Greenery International und die im vergangenen Jahr aus dem Zusammenschluß von vier Obstversteigerungen hervorgegangene Fruitmasters Holland b.v. gründen eine gemeinsa

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Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 11.06.1999 Seite 001

Industrie Frischware

Pläne für eine Fusion

Westfleisch und Nordfleisch lassen Kartellamt prüfen

Ho. Frankfurt, 10. Juni. Die beiden genossenschaftlichen Fleischvermarkter Westfleisch und Nordfleisch wollen fusionieren. Ein formeller Antrag soll in den nächsten Wochen, eventuell noch vor Monatsende, beim Bundeskartellamt gestellt werden. Die Vorber

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Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 11.06.1999 Seite 020

Frischware

Nord- und Westfleisch planen gemeinsame Zukunft

Unternehmen sehen Kartellamtsentscheid mit Zuversicht entgegen - Marktanteil unter 30 Prozent

Ho. Frankfurt, 10. Juni. Die beiden genossenschaftlichen Fleischvermarkter Nordfleisch und Westfleisch wollen fusionieren. Ein entsprechender Antrag soll beim Bundeskartellamt in Berlin in den nächsten Wochen eingereicht werden. Geplant ist, "eine Ehesc

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Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 12.03.1999 Seite 022

Frischware

SB-Schinken legt noch zu

Schwarzwälder Hersteller rügen Preispolitik des Handels

Ho. Frankfurt, 11. März. Die Hersteller von Schwarzwälder Schinken rechnen in diesem Jahr mit einem erneuten leichten Absatzplus von 1 bis 2 Prozent, nachdem dieser Zuwachs auch im vergangenen Jahr erreicht werden konnte. Die im Schutzverband der Schwar

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Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 12.03.1999 Seite 026

Frischware

Schinken Abraham will weiter wachsen

Ho. Frankfurt, 11. März. Die Schinkenräucherei Gebr. Abraham GmbH, Seevetal, erwartet 1999 einen Umsatz von 160 Mio. DM und eine Produktion von 15 000 t Rohschinken. Das Unternehmen befindet sich weiter auf der Suche nach Kooperationspartnern und will d

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Lebensmittel Zeitung Nr. 09 vom 05.03.1999 Seite 022

Frischware

"Kamps" wird bundesweite Marke

Größter Filial-Bäcker stellt die Weichen für einheitlichen Auftritt

Ho. Düsseldorf, 4. März. Der führende deutsche Bäckerei-Filialist, die Kamps AG, Düsseldorf, hat bei der Vorlage des Geschäftsberichts für das Jahr 1998 erneut ihre Expansionsabsichten bekräftigt. Vor allem in den Ballungsräumen will das Unternehmen durch

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Lebensmittel Zeitung Nr. 05 vom 05.02.1999 Seite 022

Frischware

Dänen verbannen Wachstumsförderer vollständig

Umsetzung bei Schlachtschweinen bis Ende 1999 - Salmonellenbefall soll weiter eingedämmt werden

Ho. Frankfurt, 4. Februar. Die dänische Schweinefleisch-Branche verstärkt ihren Kampf gegen Salmonellen und will spätestens Ende dieses Jahres völlig auf den Einsatz von Wachstumsförderern in der Schweinemast verzichten. Danske Slageterier (DS), die dän

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