Rußlandkrise trifft Milchwirtschaft

Exporttätigkeit ruht vollständig - Milchindustrieverband befürchtet Preisdruck

ff. Frankfurt, 15. Oktober. Die deutsche Milchwirtschaft wird aufgrund der Rußlandkrise in diesem Jahr etwa 35 000 t Käse und 50 000 t Joghurt weniger exportieren als 1997, das sagte Dr. Manfred Tag, Vorsitzender des Milchindustrieverbandes, vor Journalis

Paul Bocuse veredelt neuen Cambozola

ff. Frankfurt, 10. September. Die Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co KG, Lauben, erzielte 1997 einen Umsatz von 700 Mio. DM. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Plus von 11 Prozent. Die Käserei Champignon ist in Deutschland Marktführer für die Segmente

Hochland stützt Spitzenposition

ff. Frankfurt, 3. September. Die Hochland-Gruppe, Heimenkirch, will ihre Position als Marktführer des französischen Brie-Segments in den kommenden Monaten maßgeblich manifestieren. Zu diesem Zweck wurde die Weichkäsemarke Valbrie komplett überarbeitet und

Geflügelbranche vor Strukturwandel

Niederländische Mischkonzerne denken über Rationalisierung nach - Börsenpläne von Meneba haben Folgen

ff. Frankfurt, 28. Mai. Branchenkenner sehen Anzeichen für weitreichende Umstrukturierungen in der holländischen Geflügelbranche. Hintergrund ist der angekündigte Börsengang der Meneba-Gruppe, Den Haag. Der Meneba gehören 50 Prozent des Geflügelriesen Plu

Geflügel-Trio im Gespräch

Niederländische Firmen auf der Suche nach Synergien

ff. Frankfurt, 28. Mai. In der niederländischen Geflügelbranche stehen nach Ansicht von Branchenbeobachtern weitreichende strukturelle Veränderungen bevor. Die drei marktbeherrschenden Unternehmen suchen, wie es heißt, nach Synergien. Die offiziell bisl

Milchindustrie spürt Erleichterung

Erlössituation konnte verbessert werden - Probiotische erreichen Anteil von 12 Prozent - Trinkmilch rückläufig

ff./vwd. Frankfurt, 20. Mai. Trotz Stagnation bei der Milchmenge und dem damit erwirtschafteten Umsatz hat die deutsche Milchindustrie im vergangenen Jahr ihre Erlössituation verbessern können, das sagte Eberhard Hetzner, Hauptgeschäftsführer des Milchind

Bel Adler Allgäu muß sich bescheiden

Umsatzrückgang bei Marken-Butterkäse überschattet Jahresbilanz des Käseherstellers

ff. Frankfurt, 23. April. Mit einem Erlös von 290 Mio. DM hat der Käsehersteller Bel Adler Allgäu, Taufkirchen, im abgelaufenen Geschäftsjahr gegenüber 1996 (293 Mio. DM) einen leichten Umsatzrückgang hinnehmen müsse. Für Bel Adler Allgäu, ein Tochterun

Hauchdünnes Plus beim Käseabsatz

Käsetheke verliert weiter - Trendprodukte als Handelsmarken - Nielsen Jahresbilanz 1997

ff.Frankfurt, 12. März. Der Käseabsatz konnte im vergangenen Jahr noch einmal leicht, um 0,7 Prozent, steigen, was jedoch keinen höheren Umsatz mit sich brachte. Das berichtet Wolfram Hemmelmann, Account-Direktor bei AC Nielsen, Frankfurt. Vom deutschen

Niederland bringt mehr Kartoffeln

ff. Frankfurt, 18. Dezember. Die niederländischen Kartoffelexporteure haben bis August dieses Jahres 198 500 t Kartoffeln in die Länder der Europäischen Gemeinschaft exportiert und damit 8,3 Prozent mehr als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum (182 000 t)

Butternotierungen noch nicht im Zenit

Aldi kommt Preisführerschaft teuer - Weihnachtsgeschäft Thema - Sahnepreis ungenügend

ff. Frankfurt, 7. August. Die Butterpreise haben ihren Zenit noch immer nicht erreicht. Den jüngsten Preiserhöhungen, die dieser Tage von den Molkereien durchgesetzt wurden, muß bei anhaltender Knappheit wohl noch eine weitere im September kommen. Der Ein