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    Lebensmittel Zeitung Nr. 43 vom 29.10.1999 Seite 062

    Länder Report Großbritannien Fisch/Feinkosst

    Frische Suppen laufen gut

    New Covent Garden Soups baut Gastronomie auf

    msa. London, 28. Oktober. Großbritanniens Bevölkerung wird immer mobiler - auch in ihrem Ernährungsverhalten. Das hat die New Covent Garden Soup Company Ltd., London, dazu ermuntert, in die Systemgastronomie einzusteigen. Der ersten "Soup Bar", die im Apr

    [2308 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 24.04.1998 Seite 052

    Fundus Initiativen

    Von der Veredelung zur Marke

    Funktionswandel im Handel - Konzentration war eine wichtige Voraussetzung für die Verbreitung von Handelsmarken

    Die Aufgaben des Handels beinhalteten ursprünglich überwiegend die Distribution der Waren. Dazu gehörten auch die handelsüblichen Manipulations- und Veredelungsleistungen wie das Mischen, Sortieren, Reinigen oder Verpacken. Diese Leistungen haben im 20. J

    [12801 Zeichen] € 5,75