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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2006 Seite 083

    Länder Report Italien

    Kitzel für den Gaumen

    Aperitifs kommen wieder in Mode

    Von Rechts wegen hätte das Thema Aperitif an den Anfang gehört; schließlich besteht seine Funktion, wenngleich vor allem bei Mahlzeiten, in der Eröffnung. Dass er hier als Schlusspunkt gesetzt ist, soll seiner Bedeutung keinen Abbruch tun. Zugebenermaßen

    [1240 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 08.09.2000 Seite 080

    Länder Report Italien

    Parmaschinken hat zugelegt

    Deutschland als Abnehmer hinter Frankreich auf dem zweiten Platz

    Parma, 7. September. Ob als vorgeschnittene Ware aus dem Kühlregal oder an der Bedienungstheke frisch von der Keule geschnitten hat der Absatz von Parmaschinken im vergangenen Jahr in Deutschland noch einmal kräftig zugelegt. Der Feinkosthandel und die Fl

    [3372 Zeichen] € 5,75