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Lebensmittel Zeitung 26 vom 30.06.2023 Seite 20

Frischware

NRW verliert weiteren großen Milchverarbeiter

Müller schließt Werk in Köln – Beschleunigtes Höfesterben befürchtet – Zahl der Milchkühe noch stabil

Die Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen erwartet größere Veränderungen. Bald wird es nur noch fünf Molkereien geben und auch die Zahl der Milchviehhalter könnte deutlich sinken.

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Weidemilch legt zu - Absatz von Trinkmilch in Deutschland von Januar bis April – Angaben in Mio. l
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Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2018 Seite 26

Frischware

Getrübte Aussichten am Milchmarkt

Experten prognostizieren Ende des Preisaufschwungs – Milch NRW registriert steigende Anlieferung

Krefeld. Der Milchwirtschaft bleibt wenig Zeit zum Luft holen. Kaum scheint die Preiskrise 2015/16 ausgestanden, prognostizieren Branchenvertreter schon wieder ein Ende des jüngsten Aufschwungs. Stabilität verspricht dagegen das Segment Biomilch.

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Deutschland: Absatzentwicklung im LEH
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Lebensmittel Zeitung 3 vom 18.01.2013 Seite 23

Frischware

Gute Perspektiven für NRW-Milchwirtschaft

Landesvereinigung erwartet starke Auslandsnachfrage – Heimatmarkt stagniert – Höhere Milcherzeugung am Niederrhein

Krefeld. Die Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen kann das vor ihr liegende Kalenderjahr 2013 durchaus mit Optimismus angehen.

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 18.01.2013 Seite 023

Frischware

Gute Perspektiven für NRW-Milchwirtschaft

Landesvereinigung erwartet starke Auslandsnachfrage – Heimatmarkt stagniert – Höhere Milcherzeugung am Niederrhein

Krefeld. Die Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen kann das vor ihr liegende Kalenderjahr 2013 durchaus mit Optimismus angehen.

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2003 Seite 024

Frischware

Milchverarbeiter unterschiedlich hart getroffen

Molkereien verdienen 2002 deutlich weniger - Milchpreisvergleich spiegelt wirtschaftliche Lage - Spitzenreiter und Nachzügler

Frankfurt, 5. Juni. Keine einzige Molkerei in Nordrhein-Westfalen und Umgebung hat ihre Auszahlungsleistung im vergangenen Jahr halten können. Der Ertragsverfall hat die Milchverarbeiter jedoch unterschiedlich hart getroffen: die stärksten wie die Milchun

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 19.07.2002 Seite 022

Frischware

Sinkende Auszahlungspreise bereiten Sorgen

Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen beklagt Rückgang im Mai - Hoffnung auf Stabilisierung

Frankfurt, 18. Juli. Die Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen sorgt sich um die Entwicklung des Milchpreises. Im Mai war der Auszahlungspreis gegenüber dem Vorjahr um 1,89 Cent/kg oder 6,4 Prozent zurückgegangen. Darauf hat die Landesvereinigung vergange

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Lebensmittel Zeitung 02 vom 12.01.2001 Seite 022

Frischware

Joghurt voll im Trend

Nordrhein-westfälische Molkereien setzen auf Frischprodukte

Frankfurt, 11. Januar. Die nordrhein-westfälischen Molkereien haben im vergangenen Jahr deutlich mehr Frischprodukte hergestellt. Insgesamt wurde 2,1 Prozent mehr Milch an die Molkereien des Landes geliefert. Nach Angaben von Kristoph Hinze, Verwaltungs

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2000 Seite 050

Journal Fachthema Molkereiprodukte

Der Handel bleibt erster Sieger

Milchindustrie kann Verhandlungsnachteil nicht ausgleichen - Fusionen trotzdem unerlässlich

Fast die Hälfte des Jahresumsatzes der gesamten Milchindustrie war 1999 von Fusionen, Übernahmen und Kooperationen betroffen. In zehn Jahren wird es in Deutschland vielleicht nur noch 30 selbständige Milchverarbeiter geben. Was sind die Ursachen für den rasanten Strukturwandel? Wie wird sich der Konzentrationsprozess voraussichtlich weiterentwickeln? Wird die Übermacht des Handels irgend wann gebrochen? Und welche Unternehmensstrategie hat die besten Chancen im Wettbewerb? Das sind die Themen einer betriebswirtschaftlichen Untersuchung von Hans Gernot Braun und Hannes Weindlmaier vom Forschungszentrums in Weihenstephan.

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Unternehmenszusammenschlüsse
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Lebensmittel Zeitung Nr. 42 vom 22.10.1999 Seite 020

Frischware

Tuffi demonstriert regionale Stärke

Milchwerke erlösen mit Regionalmarke jährlich eine halbe Milliarde

mur. Köln, 21. Oktober. Die Tuffi-Campina Milchwerke GmbH & Co. KG, Köln, setzen mit der Regionalmarke "Tuffi" rund 500 Mio. DM im Jahr um, einen Großteil ihres Jahresumsatzes von 1,1 Mrd. DM. Das Marketing für die Marke stütze sich nicht wie üblich vor

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Grafik/Tabelle
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Lebensmittel Zeitung Nr. 51 vom 18.12.1998 Seite 043

Länder Report Irland Molkereiprodukte

Dachmarken-Konzept um Dubliner erweitert

Irish Dairy Board: Gute Zuwachsraten mit Kerrygold-Butter auch im 25. Jubiläumsjahr

js. Krefeld, 17. Dezember. Mit erneut guten Wachstumsraten feiert das IDB Irish Dairy Board im laufenden Jahr das 25jährige Jubiläum der Einführung der "Kerrygold"-Butter. "Anfangs war unsere Butter zu salzig." erinnert sich Philip Campion unter Bezug auf

[4454 Zeichen] € 5,75

 
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