Gewinner: „Die schönsten Restaurants & Bars“

Gewinner: Restaurants Das Ukiyo in München hat den Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ gewonnen. Auslober des Preises ist der Münchner Callwey Verlag, der sich diverse Partner an die Seite geholt hat, darunter auch die Allgemeine Hotel-

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Alle Informationen zu Preisträgern und Buch

€ 5,75

DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2023

Münchner Japaner siegt

Gewürdigt werden Lokalitäten, die den Anforderungen zeitgenössischer Gastronomie einfallsreich und hochwertig gerecht werden.

Der Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ ging dieses Jahr in die fünfte Runde. Während der Internorga wurden am vergangenen Montagabend in Hamburg die Siegerkonzepte prämiert und das dazugehörige Buch vorgestellt. Auslober des Contests ist d

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Mehr Fotos der ausgezeichneten Objekte gibt es hier.

€ 5,75

Die schönsten Restaurants & Bars 2022 in Deutschland hat eine erstklassige Jury gekürt. Inititatoren des zum vierten Mal ausgetragenen Wettbewerbs und Herausgeber des dazu erscheinenden Buchs mit 50 erstklassig designten Gastronomie-Objekten sind der

GASTRONOMIEDESIGN

Schöner ausgehen

Beim Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars 2021“ sind herausragend gestaltete Konzepte ausgezeichnet worden. Diese und weitere gelungene Objekte werden jetzt in einem Jahrbuch vorgestellt.

Bar- und Restaurantführer legen selten das Augenmerk auf die Innenarchitektur oder werfen einen Blick auf Licht, Möbel und Oberflächen. Diese aber sind es, die die Atmosphäre eines Ortes ausmachen. In bequeme Stühle lassen wir uns gerne hineinsinken.

Barrierefrei

Keinen ausgrenzen

Auch wer in seiner Bewegungsfreiheit eingeschränkt ist, möchte verreisen und genießen können. Ihnen sollten Gastronomen den Aufenthalt so leicht wie möglich machen. Der Dehoga hat mit dem Handbuch „Barrierefreiheit in Hotellerie und Gastronomie“ eine

Handbuch Barrierefreiheit

Das Bundeskompetenzzentrum Barrierefreiheit hat mit Unterstützung des Deutschen Hotel und Gaststättenverbandes und des Hotelverbandes Deutschland ein Handbuch zur Barrierefreiheit entwickelt, in dem die Standards der bundesweiten Zielvereinbarung zur

Familie und Beruf – ja, das geht

Work-Life-Balance Arbeit und Privatleben vereinen – das ist in Hotellerie und Gastronomie eine große Herausforderung. Auch für Unternehmer.

STUTTGART. „Wer Sorgen aufgrund des Spagats zwischen Arbeit und Familie hat, ist weniger belastbar. Oder entscheidet sich unter Umständen irgendwann dafür, ganz aus dem Beruf auszusteigen“. So heißt es in einer Broschüre des Bundesministeriums für Famili

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