Vertrauensfrage

Der Fertiggerichte-Hersteller Comigel wurde vom Pferdefleisch-Skandal hart getroffen. Ein Jahr später kämpft der Handelsmarken-Lieferant um die Gunst der Kunden - mit neuem Namen und mehr Kontrollen. Jens Holst

Das britische Boulevardblatt Daily Mirror wähnte sich an einem Ort des Grauens. Eine Mischung aus „Gefängnis und Krematorium“ meinte der Journalist beim Blick auf das Luxemburger Werk des Fertiggerichteherstellers Comigel zu erkennen. Ein „zutiefst unhei

Vertrauensfrage

Der Fertiggerichte-Hersteller Comigel wurde vom Pferdefleisch-Skandal hart getroffen. Ein Jahr später kämpft der Handelsmarken-Lieferant um die Gunst der Kunden - mit neuem Namen und mehr Kontrollen. Jens Holst

Das britische Boulevardblatt Daily Mirror wähnte sich an einem Ort des Grauens. Eine Mischung aus „Gefängnis und Krematorium“ meinte der Journalist beim Blick auf das Luxemburger Werk des Fertiggerichteherstellers Comigel zu erkennen. Ein „zutiefst u

Frisch, frischer, ultra

Im eher konturlosen Convenience-Markt legt das noch junge Segment der "Ultra-Frische" immer mehr Tempo vor. Rewe, Edeka und Globus sind auf Konzeptsuche. Der Gastronomielieferant Cuisa hat seines bereits gefunden und bietet Premium-Produkte - jetzt auch für den LEH. | Roswitha Wesp

Mehr als Ketchup

Scott O'Hara, Europachef von H.J. Heinz, sagt, wie das Unternehmen aus dem Umsatztal herausgefunden hat, warum Babynahrung im Portefolio bleibt und was der Nahrungsmittelriese von Gen-Tomaten hält

Lebensmittel Zeitung: Die Basis des Heinz-Erfolgs ist Ketchup. Verzettelt sich der Konzern mit Kindernahrung und Fertiggerichten nicht, so wie Ihr ambitionierter Neu-Aktionärs Nelson Peltz befürchtet hatte? Scott O'Hara: Damit uns genau das nicht passie

Trinkbares Obst

Die Hero-Tochter Schwartauer Werke will mit dem neu eingeführten Fruchtprodukt Fruit2day auch im deutschen Markt einen Coup landen. In den Niederlanden wurden bereits mehr als 20 Millionen Flaschen verkauft. Von Heidi Dürr