Digital. Das komplexe Themenfeld Digitalisierung aufbereitet für Profis in der Gastronomie. Dieses Buch zeigt auf, welche Tools sinnvoll sind, welche Anbieter die passenden sind und wie man den digitalen „Change“ im Unternehmen vorbereitet. Ebenfalls

Mutiger managen

Agilität, Design Thinking, Beyond Budgeting: Die Digitalisierung bringt viele umwälzende Veränderungen mit sich und es werden viele neue Managementmethoden angepriesen. Als Entscheider ist es dann oft am einfachsten, das zu tun, was alle tun. Denn so

Zusammen in die Zukunft

Einhörner, Pinocchio und Reagenzgläser haben mehr mit moderner Unternehmenskultur zu tun, als man zunächst annehmen mag. Denn die digitale Transformation ist weniger eine Frage der Technologie, sondern der Führungsqualitäten. Der Wandel im Unternehme

Wegweiser durch den Digitaldschungel

Der denglische Begriff „Customer Journey“ ist durch Berater genauso überstrapaziert wie „User Experience“. Gleichwohl wird der Konsument im mobilen Zeitalter immer anspruchsvoller: Er will im genau richtigen Moment die für ihn genau richtige Informat

Tolle Technik, überforderte Mitarbeiter

Sicher, Digitalisierung ist wichtig und alle machen irgendwie mit. Doch im Unternehmensalltag bleiben die Ergebnisse oft hinter den Erwartungen zurück: Die digitale Transformation scheitert oft nicht an der Technik, sondern an den Mitarbeitern, die s

Digitaler Analogkunde

Die Kaufentscheidung eines Konsumenten läuft im digitalen Zeitalter nicht anders als früher ab, denn der Mensch ändert seine Grundbedürfnisse nicht so schnell, zeigt die Evolution. Aber die Digitalisierung verändert die Lebensführung dramatisch: Alle

Erfindung einer neuen Wirklichkeit

Vom Universal Automatic Computer UNIVAC der 1950er Jahre bis zu den PCs der frühen 1990er gibt es jede Menge zu erzählen. Vor allem, dass nicht alles glatt lief. Der Technikhistoriker David Gugerli fasst die Geschichte des schrittweisen Umzugs der We

Problem erkannt, Problem gebannt

Manche Unternehmen sind digital erfolgreicher als andere. Die Digitalexperten, die früher bei der Start-up-Firmenschmiede Rocket Internet gearbeitet haben, gehen der Frage nach, warum dies so ist und haben die sich wiederholenden Erfolgsmuster zusamm

Digital-emotionale Wollmilchsau

Der Verkäufer von heute muss eine „digital-emotionale Wollmilchsau“ sein, wie es Trainer Lars Schäfer ausdrückt. Denn während Fakten und Argumente überzeugen können, bringen doch erst Emotionen den Konsumenten dazu, etwas zu kaufen. Nach einem Überbl

BUCH DES MONATS

Die Zukunft beginnt jetzt

Der moderne Verbraucher ist frustriert, mancher findet sogar Wäsche waschen spannender als einkaufen zu gehen (Der Handel 2/2017). Gerrit Heinemann hat für Händler, die an den digitalen Herausforderungen verzweifeln, eine passende Antwort. Der Profes