Mehr Mut zum Digitalen, bitte!

Gastbeitrag Von Stefan Brehm, Geschäftsführer Marketing & Vertrieb, Gastrofix GmbH.

Es ist eine besorgniserregende Entwicklung, die sich derzeit in Gastronomie und Hotellerie zeigt: Betriebe sind händeringend auf der Suche nach Mitarbeitern, können die ausgeschriebenen Stellen jedoch aus Mangel an geeigneten Bewerbern nicht besetzen

Heilbronn Hospitality Symposium

Mehr Mut, Studenten!

Accor, Adlon, Seetel, Enchilada, Käfer, My Indigo – sie alle kamen ... nach Heilbronn! Die Big Player der Branche serviert auf dem Silbertablett beim 7. Heilbronn Hospitality Symposium. Zugleich die Gelegenheit für den studentischen Management-Nachwu

Mut zur Digitalisierung

Gastbeitrag Von Yasha Tarani, Mitgründer und Geschäftsführer der Resmio GmbH, Berlin.

Nun hat sie auch die Gastronomie erreicht: die Digitalisierung. Für die Hotellerie ist sie mittlerweile eine alte Bekannte, Online-, Social-Media- und E-Mail-Marketing sind nicht mehr wegzudenken. Die Gastro-Branche hingegen befindet sich gerade noch