Drei Online-Trends für 2019

Gastbeitrag Von Thomas Hendele, Berater und Dozent für Online-Kommunikation, Bielefeld.

Wenn man über die kommenden Entwicklungen rund um Digitalisierung und Online-Marketing liest, kommt man kaum noch an Chatbots und künstlicher Intelligenz vorbei. Doch es sind weit bodenständigere Trends, die für Hoteliers und Gastronomen an Bedeutung

Ein Plädoyer für die DSGVO

Gastbeitrag Von Michael Toedt, Berater, IT-Experte und CEO des Consulting-Unternehmens Toedt, Dr. Selk & Coll., München.

Bereits seit Ende Mai ist sie in Kraft, die vielgefürchtete, zuweilen verhasste DSGVO. Die Hektik war groß und mündete in einer Flut von Einwilligungs-E-Mails, dem Abschalten ganzer Systeme und dem Löschen von Millionen von Werbekontakten. Bis dato i

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DIE MEINUNG DER WOCHE Gutsherren-Gebaren und fehlende Solidarität Zum Reizthema Buchungsportale „Ein Gast schreibt auf Booking.com eine nachweisliche Lüge in eine Bewertung. Ich schreibe zurück, dass ich einen Anwalt einschalten werde, weil die

Die Arbeitswelt in Alexa-Zeiten

Gastbeitrag Von Klaus Michael Schindlmeier, Geschäftsführer Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum GmbH, Wiesloch.

Hotellerie ist Zukunft. Doch wie sieht die Zukunft eigentlich aus? 88 Prozent aller Hotels in Deutschland haben weniger als 49 Zimmer. Die Kettenhotellerie beherrscht den Markt, die Digitalisierung ist in aller Munde. Bei den Ketten wird sie zentral

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DIE MEINUNG DER WOCHE

Wirtshaussterben auf dem Land Zum Artikel „Bayern fördert seine Wirtshauskultur“ (AHGZ.de vom 9. Februar) „Wir brauchen ergänzend ein Investitionsförderprogramm speziell für kleinere Gastwirtschaften, sagt Angela Inselkammer, Präsidentin des D

Heute an übermorgen denken

Gastbeitrag Von Martin Kemmer, Gründer und Geschäftsführer Place Value Hotelmanagement, Grünwald.

Eine Gästeinformationsmappe als Web-Applikation? Natürlich. Vertrieb über alle Online-Kanäle? Selbstverständlich. Mit dem Smartphone buchen, zahlen, das Zimmer öffnen? Lieber gestern als morgen. W-Lan im ganzen Hotel? Ein Muss. Auf Facebook aktiv sei

Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Bedürfnisse der Gäste Zum Gastbeitrag von Friedrich W. Niemann „Hotels mit Empathie planen“ (AHGZ vom 28. Januar) „Die Digitaliserung in der Hotellerie nimmt zu, gleichzeitig werden die öffentlichen Bereiche immer größer.

Heilbronn Hospitality Symposium

Mehr Mut, Studenten!

Accor, Adlon, Seetel, Enchilada, Käfer, My Indigo – sie alle kamen ... nach Heilbronn! Die Big Player der Branche serviert auf dem Silbertablett beim 7. Heilbronn Hospitality Symposium. Zugleich die Gelegenheit für den studentischen Management-Nachwu