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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres das Award-Magazin der ahgz vom 13.05.2023 Seite 70,71,72

    Hotelier des Jahres Deutscher Hotelkongress

    Resilient in die Zukunft

    Zum zweiten Mal gastierten der Deutsche Hotelkongress und die HotelExpo im Europa-Park, Rust. Rund 600 Top-Entscheider und junge Führungskräfte hatten sich zur wichtigsten Fachveranstaltung der Branche getroffen.

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    Mehr Bilder vom Deutschen Hotelkongress 2023 gibt es via QR-Code
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 29.04.2023 Seite 9

    deutscher hotelkongresss

    FAKTEN, THESEN & PROGNOSEN

    Stillstand verboten

    Mit großen Themen gastierten der Deutsche Hotelkongress und die HotelExpo zum zweiten Mal im Europa-Park.

    Rund 600 Teilnehmende tauschten sich bei der zweitägigen Veranstaltung am 24. und 25. April aus, knüpften neue Kontakte und festigten ihre Netzwerke. Dazu gab es jede Menge hochkarätige Speaker und Talkrunden. Zum Auftakt des Branchengipfels enterte

    [6347 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 21.04.2023 Seite 24,25,26,28,29

    Branchen-Event

    Gemeinsam gegen  den Krisen-Kater

    Volles Haus: Rund 2.000 Branchenprofis waren zum 41. Internationalen Foodservice-Forum nach Hamburg gereist. Viel Input, gute Stimmung, weltmeisterlicher Abschluss. Die Pandemie ist überwunden, die Branche strotzt vor Kraft.

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    Weitere Fotos: www.food-service.de
    € 5,75

    food service 4 vom 21.04.2023 Seite 114,115

    Messe

    Profis on Stage im Café Future live

    Text: Katrin Wißmann, Christian Preußer, Petra Mewes „UNSERE LÄDEN SIND AUF 100 PROZENT“ Welches Erfolgsrezept steht hinter dem Berliner Gastroimperium von The Duc Ngo? Im Café Future live berichtete der frisch gekürte Gewinner des Hamburger Fo

    [5936 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Magazin Innovation vom 29.10.2022 Seite 30,31,32

    Innovation

    Digitalisierung

    Ein Bündel Hausaufgaben

    Beim ersten Digital Hotel Day von ahgz und dfv Conference Group wurde der Digitalisierungsgrad der Hotellerie in Deutschland auf den Prüfstand gestellt. Der Kongress zeigte: Es gibt großen Aufholbedarf.

    [8385 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 41-42 vom 15.10.2022 Seite 20,21

    service #DigitalHotelDay 2022

    Wo digitale Potenziale schlummern

    Die Hotellerie hat in Sachen Digitalisierung noch großen Nachholbedarf. Zu diesem Ergbnis kommt der Hotel Digital Score Branchen-Report 2022 von Online Birds, der exklusiv beim ersten Digital Hotel Day von ahgz und dfv Conference Group im Frankfurter b’mine Hotel vorgestellt wurde. Rund 150 Entscheider aus der Branche waren gekommen, um Potenziale der Digitalisierung zu heben.

    [10936 Zeichen] Tooltip
    Mehr Bilder vom Digital Hotel Day finden Sie hier.
    € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 25-26 vom 25.06.2022 Seite 22

    service digital

    PROZESSOPTIMIERUNG

    „Man kann nicht alles auf einmal machen“

    Nicht das Tempo entscheidet bei der Digitalisierung, sondern die Sinnhaftigkeit: Beim Deutschen Hotelkongress diskutierten Branchen-Profis über die bestmögliche Einführung digitaler Prozesse in Unternehmen.

    Die Corona-Krise hat das Tempo der Digitalisierung in der Hotel-Branche beschleunigt. Doch wie lässt sich die Einführung digitaler Prozesse in die Infrastruktur eines Betriebs gestalten? Wie können neue Standards im Unternehmen gesetzt werden? Beim D

    [3483 Zeichen] € 5,75