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    food service 6 vom 16.06.2023 Seite 16,17

    Start-up Contest

    Schmausen mit Plan

    Beim fränkischen Healthy Food Start-up Kaspar Schmauser speisen die Gäste vegan und auf Wunsch komplett individualisiert. Für die Gründer steht jetzt die bundesweite Multiplikation auf der Karte.

    [7005 Zeichen] € 5,75

    food service 7-8 vom 11.08.2020 Seite 32,33,34,35,36

    Digitalisierung Schwerpunkt

    Digitaler Durchbruch

    Bereits seit Jahren steht das Thema weit oben unter den strategischen Zielen, jetzt ist das Momentum gekommen – für einen Sprung in die digitale Zukunft. Wir blicken auf die gastronomischen Einsatzfelder von Front-End bis Back-End.

    [9418 Zeichen] € 5,75