DIGITALE GUEST JOURNEY

Eine Plattform für alles ist das Ziel

Patrick Hennig ist CEO und Mitgründer der nexenio GmbH und Geschäftsführer der culture4life GmbH. Mit ahgz-Redakteurin Isabel Diez spricht er über die Strategie hinter der Luca-App, neue Use-Cases und Möglichkeiten zur Digitalisierung der Guest Journey.

Praxiswissen

Chancen der Digitalisierung

Welche Entwicklungen prägen das Geschäft in der Gastronomie? Die Digitalisierung ist längst in der Branche angekommen. Diese zehn Chancen eröffnen KI, QR-Codes und Co.

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Mehr Infos rund um Technik, Innovationen und Digitalisierung gibt‘s hier.

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Digitalisierung im Foodservice

AUTOMATISCH MEHR GENUSS

Pizza und Burger bleiben analog, doch der Weg zum Teller hat sich verändert. Tools und KI organisieren die Prozesse im Foodservice um – und sorgen für mehr Effizienz.

Nützliche Helfer

Auf dem Markt mit den digitalen Systemen und Gadgets tummeln sich viele Unternehmen. Wir präsentieren einige Beispiele aus der Prozesskette, die für das Gastgewerbe viele Vorteile bringen – sowohl vor als auch hinter den Kulissen.

Digitalisierung

QR-Codes clever nutzen

Lösungen fürs Smartphone halten in allen Bereichen im Gastgewerbe Einzug, helfen Prozesse zu optimieren und bieten viel Raum für Kreativität.

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Noch mehr spannende Themen zur Zukunft in der Hotellerie gibt es hier.

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Ein Update, bitte!

Digital auf Tuchfühlung mit dem Gast: Wie geht das? Welche Instrumente und Funktionen sollten zum Standard gehören, was ist nice to have? Und wohin geht die Reise? Ein Überblick aus Perspektive der Hersteller.

Einen Schritt voraus

Während die digitale Transformation deutschlandweit Fahrt aufnimmt, ist man im münsterländischen Ahaus bereits um Längen voraus. Das dort ansässige Software-Unternehmen Tobit.Laboratories entwickelt nicht nur digitale Lösungen, sondern erprobt sie auch selbst unter realen Bedingungen. Unter anderem in zwölf eigenen Gastro-Betrieben.

Neuheiten

Neue Gäste-App von Easybooking — www.easybooking.eu Herkömmlicher E-Mail-Verkehr wird durch einen Chat am Smartphone abgelöst. Der österreichische Technik Dienstleister Easybooking bietet ergänzend zu seinen Hotelprogrammen und Buchungslösunge