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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47-48 vom 26.11.2022 Seite 18,19

    ideentour design

    Design: Was kommt? Was geht?

    Die Ansprüche der Gäste wandeln sich und mit ihnen die Anforderungen an die Gasträume. Wir haben vier namhafte Designer gefragt, wie aus ihrer Sicht die Gastro-Objekte der Zukunft aussehen.

    [8364 Zeichen] € 5,75

    food service 11 vom 15.11.2022 Seite 196,198,199,200,201

    Ausblick Design

    DESIGN: WAS KOMMT? WAS GEHT?

    FREESTANDER ALS MASS ALLER DINGE Ein Gastro-Format der Zukunft kann meines Erachtens der Freestander und dessen stetige Weiterentwicklung sein. Die Freestander von z.B. L’Osteria, The Ash oder Xiao machen es vor – und können zukünftig in puncto Na

    [8001 Zeichen] € 5,75