E-Food nimmt neuen Anlauf
Handel testet Internet-Verkauf von Lebensmitteln – Bewährungsprobe für Drive-Konzepte und Lieferservice
Frankfurt. In dem Nischensegment E-Food weht seit diesem Jahr ein frischer Wind. Nach langer Verschnaufpause probieren die großen stationären Lebensmittelhändler – von Edeka über Globus bis hin zu Real und Rewe – neue Konzepte aus. Das Internet rückt als Vertriebskanal für Essen ins Rampenlicht.
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