So sieht es die Basis

Sind Bio-Produkte weiter im Trend?

Norbert Halberschmidt Inhaber eines 800 qm Ihre-Kette-Extra Marktes in Anröchte "In unserem ländlichen Gebiet werden Bio-Produkte im Einzelhandel gar nicht nachgefragt. Vor 5 Jahren haben wir Bio-Artikel einmal ohne Erfolg getestet. Die Leute fragen s

So sieht es die Basis

Wie bilden Sie sich weiter?

Jörg Frähmcke Inhaber eines 750 qm Spar-Marktes in Hamburg "Die Seminarangebote des Spar Bildungsinstitutes decken schon sehr viel ab. Die nutze nicht nur ich, sondern auch meine Mitarbeiter. Neben der Fachpresse sind zum Beispiel themenbezogene Video

So sieht es die Basis

Umsatzplus mit Mixgetränken?

Mathias Lohse Inhaber eines 250 qm Edeka-Marktes in Hamburg "Wir halten uns mit dem Angebot von Mixgetränken sehr zurück. Zwar haben wir Standards wie Apfelsaftschorle im Programm, wollen aber erst den Durchsatz abwarten. Viele Mischungen sind wirklic

Langer Weg vom Feld in die Regale

Europäische Händler fordern US-Anbieter in einem offenen Brief zu mehr Transparenz auf

kü. Frankfurt. 24. Juli. Europäische Handelsunternehmen und Handelsorganisationen haben sich in einem offenen Brief an US- Rohstofflieferanten gewandt. Sie fordern eine klare Trennung der genmanipulierten Rohstoffe und eine durchgängige Kennzeichnung. Bet

So sieht es die Basis

Wie wichtig ist das Nonfood-Sortiment?

G. Ziegler-Geiger Inhaberin eines 300 qm Ihre-Kette-Extra-Marktes in Heidenheim "Nonfood-Artikel muß man präsentieren können und wir haben dafür nicht genügend Platz. Ich habe deshalb sehr, sehr wenig Nonfood-Artikel und werde diesen Bereich auch nicht

So sieht es die Basis

Ethnic Food - Mode oder echter Trend?

Stefan Geick Inhaber "Feinkost Geick" in Hamburg "Speziell für Produkte aus Fernost gibt es bei uns eine sehr starke Nachfrage. Die hat noch zugenommen seit bestimmte Anbieter ihre Range oder das Outfit geändert haben. Viermal im Jahr machen wir zusamme

So sieht es die Basis

Verkauf unter Einstandspreis?

Jörg Frähmcke Inhaber eines 750 qm Spar-Marktes in Hamburg "So eine Taktik ist nur bei finanzieller Stärke möglich. Wir machen solche Aktionen immer mit, wenn sie uns angeboten werden. Wir sehen uns dazu gezwungen, Niedrigpreise zu zeigen, nicht nur b

Profilierung durch attraktives Leben

Deutsche Bank Research: Studie zur Situation des Einzelhandels in Deutschland

kü. Frankfurt, 21. September. Innenstädte sind heute zwar nicht mehr reine Handelsstätten wie noch zu Zeiten der Hanse, doch die Anziehungskraft wächst mit der Attraktivität der Einkaufsmöglichkeiten. Die Deutsche Bank Research, Frankfurt, hat eine Studie