In die Zukunft investieren

Ob Photovoltaik-Anlage auf dem Dach oder Eisspeicher im Keller: Wenn es darum geht, nachhaltig zu wirtschaften, setzen Hoteliers zunehmend auf fortschrittliche Energiekonzepte.

Textiltrends

Es könnte nachhaltiger zugehen

Eher zögerlich setzen Hotels auf Bio-Bettwäsche und -Frotteewaren oder kompensieren den CO2-Ausstoß bei der Wäscheaufbereitung mit Beiträgen zu umweltfreundlichen Maßnahmen. Im Trend liegen helle Farbtöne und strapazierfähige Qualitäten.

Jährlich fallen in Hotels weltweit unzählige Tonnen an Wäsche an. Im Durchschnitt benötigt ein Waschgang mit 10 Kilo Wäsche rund 50 Liter Wasser und zirka 1,3 kWh Strom, wie Green Pearls, eine Vereinigung internationaler Tourismusunternehmen, die sic

Selbst ist das Hotel

Eigene Wäscherei Viele Hotels pflegen ihre Wäsche selbst. Es gibt gute Gründe, wie Beispiele zeigen.

Viele Hotels und Pensionen greifen auf Mietwäsche-Anbieter zurück, vor allem dort wo hohe Investitionen in eine hauseigene Wäscherei getätigt werden müssten oder eine starke Spezialisierung des Hotels mit entsprechend hohem Wäscheaufkommen zu finden

Straffen, bündeln, zentralisieren

Wer im Wettbewerb bestehen will, muss die Abläufe im Hotel so effizient und kostensparend wie möglich organisieren. Ein technisch aufgerüstetes Backoffice leistet dazu einen ganz entscheidenden Beitrag. Von Elke Baumstark

Schnelle Maschinen, gute Chemie

Technik Hersteller stellen neue Systeme vor / Kompakte Geräte sind besonders gefragt

In kürzester Zeit auf kleinem Raum waschen und trocknen, bei wenig Wasser-, Strom- und Waschmittelbedarf: Professionelle Waschmaschinen und Waschmittel machen es möglich. Miele Professional bietet im Rahmen der Aktion „Eco Speed“ ab sofort drei Wasch

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In kürzester Zeit auf kleinem Raum waschen und trocknen, bei wenig Wasser-, Strom- und Waschmittelbedarf: Professionelle Waschmaschinen und Waschmittel machen es möglich. Miele Professional bietet im Rahmen der Aktion „Eco Speed“ ab sofort drei Waschmasc

Energie: Hotels ziehen alle Register

Umweltengagement zahlt sich aus / Freiburger Hotel Victoria eröffnet Energiedachgarten

Seit 25 Jahren führt das Ehepaar Astrid und Bertram Späth das als eines der umweltfreundlichsten Privathotels der Welt ausgezeichnete Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg. Durch gezielte Umrüstungen im gesamten Elektro- beziehungsweise Energie

Alleskönner mit Pfiff

Hotel-TV-Geräte der neuesten Generation sind Multitalente, wenn es um ihre Funktionen geht. Sie müssen zudem auch wirtschaftlich sein und in innovative Raumkonzepte passen.

SPARPOTENZIAL: Reduzierte Fixkosten führen langfristig zu größerem finanziellen Spielraum

Bei guter Planung klappt das Sparen

Steigende Energiepreise, verbrauchsabhängige Steuern und Abgaben, verschärfte gesetzliche Auflagen und knappere finanzielle Spielräume: Es gibt viele Gründe, das Ressourcenmanagement eines Hotels genau unter die Lupe zu nehmen und Schritte zum Energiespa