Nachteil Deutschland

Der Ukraine-Krieg brachte sie an den Tag: die jahrelangen Versäumnisse der deutschen Energiepolitik. Die Branche fürchtet um ihre Wettbewerbsfähigkeit. Sonia Shinde

[12354 Zeichen]

Energie-Mix in Europa 2021 - In ausgewählten Ländern in Prozent

€ 5,75

Winter des „Missvergnügens“ in Großbritannien

Die Chefs führender Einzelhändler sorgen sich wegen eskalierender Inflation, drohender Rezession und Arbeitskräftemangel

Die Händler in Großbritannien bereiten sich nach einem überraschend düsteren Wirtschaftsausblick der britischen Notenbank auf eine weitere Krise vor. Der Gouverneur der Bank of England hat die Briten auf einen herben Konjunkturabschwung eingestimmt.

INTERVIEW JEFF MAISEL

„Es ist der totale Wahnsinn “

Der Erfolg des Bayreuther Hell bringt die Brauerei Gebr. Maisel an ihre Grenzen. Inhaber Jeff Maisel will bauen, aber die Folgen des Ukraine-Krieges werfen Fragen auf. Ein Gespräch über Pläne, Preise und die Vorbereitungen auf ein mögliches Gas-Embargo.

Der Schnitzel-Schock

Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen: explodierende Preise bei Energie, Kraftstoffen und Lebensmitteln auf der einen Seite – Lieferengpässe, Fachkräftemangel sowie höhere Tarifgehälter und Mindestlohn auf der anderen Seite. Die Lage spitzt sich zu. Was machen? Auf 16 Seiten servieren wir in Kooperation mit dem Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Daten, Fakten und praktische Maßnahmen, um die Marge zu retten.

GESTÖRTE LIEFERKETTEN

URSACHEN. AUSWIRKUNGEN. LÖSUNGEN.

Ungeahnte Preissprünge, Hamsterkäufe und Lieferengpässe – die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs sowie die wirtschaftlichen und (welt-)politischen Unsicherheiten belasten auch das Gastgewerbe enorm. Unsere aktuelle Hox-Experten-Befragung deckt Ursachen sowie Folgen auf und zeigt Lösungsansätze.

[10786 Zeichen]

UKRAINE-KRIEG: WIE SCHÄTZEN SIE DIE POTENZIELLEN FOLGEN FÜR IHREN BETRIEB EIN? IN WELCHEN BEREICHEN IST IHR BETRIEB BEREITS VON ENGPÄSSEN ODER MASSIVEN PREISSTEIGERUNGEN BETROFFEN? WAS TUN SIE, UM DAS RISIKO VON LIEFERKETTENSTÖRUNGEN ZU MINIMIEREN? WELCHE KONSEQUENZEN HABEN LIEFERPROBLEME UND STEIGENDE PREISE FÜR IHR ANGEBOT? WIE KRITISCH SCHÄTZEN SIE DIE FOLGENDEN EINFLUSSFAKTOREN FÜR IHREN BETRIEB EIN?

€ 5,75

Der Schnitzel-Schock

Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen: explodierende Preise bei Energie, Kraftstoffen und Lebensmitteln auf der einen Seite – Lieferengpässe, Fachkräftemangel sowie höhere Tarifgehälter und Mindestlohn auf der anderen Seite. Die Lage spitzt sich zu. Was machen? Auf 16 Seiten servieren wir in Kooperation mit dem Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Daten, Fakten und praktische Maßnahmen, um die Marge zu retten.

Hersteller richten sich auf Gaskrise ein

Ein Großteil der Lebensmittelindustrie kann im Fall stockender Gaslieferungen mit keiner bevorzugten Behandlung rechnen. Etwa Süßwarenhersteller und Brauereien bereiten sich darauf vor, Anlagen auf andere Energieträger umzustellen – oder die Produktion kontrolliert zu verringern.

Lebensmittel an erster Stelle

von Bernd Biehl

Krise ist nicht gleich Krise. Und Wut sowie Moral sind nicht immer die besten Ratgeber, wenn entsprechendes Handeln dazu führt, dass man sich selber mehr schadet als dem, dem man schaden möchte. Und schlimmer noch, wenn die gewünschten Effekte auf de

„Es ist der totale Wahnsinn“

Der Erfolg des Bayreuther Hell bringt die Brauerei Gebr. Maisel an ihre Grenzen. Inhaber Jeff Maisel will bauen, aber die Folgen des Ukraine-Krieges werfen Fragen auf. Ein LZ-Gespräch über Pläne, Preise und seine Vorbereitungen auf ein Gas-Embargo.

Leer gestreikt

Nach wochenlangem Streik entspannt sich die Lage auf Spaniens Straßen. Die Lücken in den Supermärkten füllen sich. Ein Grund zum Aufatmen ist das für die Obst- und Gemüseerzeuger aber nicht. Auch manche deutsche Händler bangen. Sonia Shinde

[6487 Zeichen]

Hauptabnehmer Deutschland - Spaniens Obst- und Gemüseexporte in Mio. Tonnen in 2020

€ 5,75