„Ich bleibe optimistisch“

Christoph Minhoff ist der Cheflobbyist der Lebensmittelwirtschaft. Mit der LZ spricht der ehemalige Journalist über die Krisenbewältigung und die Vorstellungen der Ampel-Koalition.

Rentable Reste

Lebensmittelabfälle enthalten Energie und Nährstoffe. Das macht sich einer der größten Biobauernhöfe Deutschlands zunutze und verwertet aussortiertes Gemüse und Ernteabfälle zu Biogas. Weil das auch Kohlendioxid und Dünger liefert, ist es wirtschaftl

Liebhaber von Biogemüse im Norden Deutschlands kennen den Westhof aus Friedrichsgabekoog in Dithmarschen. Nicht unbedingt persönlich, aber vom Einkaufen. Ob Möhren, Gurken, Kohl, Tomaten oder Paprika aus Bioanbau – bei vielen Discountern und Vollsort

Kurz notiert

Leichter Schwund: Der Marktanteil von Mehrweg-Getränkeverpackungen ist in Deutschland von 45,7 Prozent (2012) auf 45,1 Prozent (2013) gesunken. Dies belegt der offizielle jüngste Jahresbericht des Umweltbundesamtes (UBA). Parallel zur Mehrwegquote gi

Kartellamt kritisiert Rekommunalisierung

Bonn. In seinem Tätigkeitsbericht zum Jahr 2014 stellt das Bundeskartellamt fest, dass „viele Kommunen Dienstleistungen der Daseinsvorsorge wieder selbst übernehmen“. So beobachten die Wettbewerbshüter eine bundesweite Tendenz, Strom- und Gasnetz

Kartellamt mahnt Wettbewerb an

Berlin. Massive Kritik an der Umsetzung der Energiewende kommt vom Bundeskartellamt. Das Wettbewerbsprinzip bleibe unberücksichtigt, so die Bonner Behörde in ihrem aktuellen Tätigkeitsbericht. Die Folge seien eine Fehlsteuerung der Ressourcen. Leidtr

Kartellamt mahnt Wettbewerb an

Berlin. Massive Kritik an der Umsetzung der Energiewende kommt vom Bundeskartellamt. Das Wettbewerbsprinzip bleibe unberücksichtigt, so die Bonner Behörde in ihrem aktuellen Tätigkeitsbericht. Die Folge seien eine Fehlsteuerung der Ressourcen. Leidtragen

Abgelaufenes Joghurt läßt Strom entstehen

Pilotanlage verarbeitet Reste aus Supermärkten und Molkereien ohne vorherige Materialtrennung

We. Dietrichsdorf, 22. Januar. Was tun mit Joghurts, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, was mit faulem Obst und Gemüse und anderen Alt-Produkten aus Molkereien, Supermärkten oder aus der Gastronomie? Deren Entsorgung ist bislang problematis

Teure Abfall-Energie

Im Rahmen des vorgesehenen Diversifizierungsprogramms des italienischen Strom-Giganten Enel sollen landesweit zwölf Kraftwerke entstehen, die mit Hausmüll betrieben werden. Als Orte werden bislang Genua, Mailand, Bari und Venedig genannt. Als Betriebsm

Brennstoff aus Müll ist in der thermischen Verwertung plötzlich wieder aktuell

Neu entfachtes Feuer

Die klassischen BRAM-Konzepte waren wenig erfolgreich. Das Kreislaufwirtschaftsgesetz eröffnet der Verwertung von Ersatzbrennstoff aus Abfällen jedoch neue Chancen.BRAM - Brennstoff aus Müll - feiert fröhliche Urständ. Ermöglicht wird das nicht zuletzt d

Wasserstoffproduktion aus Biomasse:

Trägheit im Transfer

Wer beim Stichwort 'alternative Energien' nur an Windräder denkt, übersieht, daß viele Technologien oft erst auf Umwegen innovative Lösungen erkennen lassen. Die Verkoppelung der biologischen Wasserstofferzeugung mit der Abfall- und Abwasserentsorgung is