Nachgefragt

„Baumärkte erwägen zu schließen“

GASKRISE

Die steigenden Energiekosten setzen Baumärkte und Gartencenter neben den ohnehin bestehenden Engpässen in der Logistik massiv unter Druck.

Der Schnitzel-Schock

Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen: explodierende Preise bei Energie, Kraftstoffen und Lebensmitteln auf der einen Seite – Lieferengpässe, Fachkräftemangel sowie höhere Tarifgehälter und Mindestlohn auf der anderen Seite. Die Lage spitzt sich zu. Was machen? Auf 16 Seiten servieren wir in Kooperation mit dem Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Daten, Fakten und praktische Maßnahmen, um die Marge zu retten.

GESTÖRTE LIEFERKETTEN

URSACHEN. AUSWIRKUNGEN. LÖSUNGEN.

Ungeahnte Preissprünge, Hamsterkäufe und Lieferengpässe – die Auswirkungen des Ukraine-Kriegs sowie die wirtschaftlichen und (welt-)politischen Unsicherheiten belasten auch das Gastgewerbe enorm. Unsere aktuelle Hox-Experten-Befragung deckt Ursachen sowie Folgen auf und zeigt Lösungsansätze.

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UKRAINE-KRIEG: WIE SCHÄTZEN SIE DIE POTENZIELLEN FOLGEN FÜR IHREN BETRIEB EIN? IN WELCHEN BEREICHEN IST IHR BETRIEB BEREITS VON ENGPÄSSEN ODER MASSIVEN PREISSTEIGERUNGEN BETROFFEN? WAS TUN SIE, UM DAS RISIKO VON LIEFERKETTENSTÖRUNGEN ZU MINIMIEREN? WELCHE KONSEQUENZEN HABEN LIEFERPROBLEME UND STEIGENDE PREISE FÜR IHR ANGEBOT? WIE KRITISCH SCHÄTZEN SIE DIE FOLGENDEN EINFLUSSFAKTOREN FÜR IHREN BETRIEB EIN?

€ 5,75

Der Schnitzel-Schock

Die Branche steht vor nie dagewesenen Herausforderungen: explodierende Preise bei Energie, Kraftstoffen und Lebensmitteln auf der einen Seite – Lieferengpässe, Fachkräftemangel sowie höhere Tarifgehälter und Mindestlohn auf der anderen Seite. Die Lage spitzt sich zu. Was machen? Auf 16 Seiten servieren wir in Kooperation mit dem Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Daten, Fakten und praktische Maßnahmen, um die Marge zu retten.

Leer gestreikt

Nach wochenlangem Streik entspannt sich die Lage auf Spaniens Straßen. Die Lücken in den Supermärkten füllen sich. Ein Grund zum Aufatmen ist das für die Obst- und Gemüseerzeuger aber nicht. Auch manche deutsche Händler bangen. Sonia Shinde

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Hauptabnehmer Deutschland - Spaniens Obst- und Gemüseexporte in Mio. Tonnen in 2020

€ 5,75

Per Effizienzsteigerung und Innovation zu mehr Nachhaltigkeit

Der Discountzweite Lidl treibt sein breit angelegtes Energie- und Klimaschutzprogramm „Eco2Next“ voran – Alle Unternehmensbereiche und -Prozesse im Fokus

Frankfurt. Um künftig noch effizienter, wirtschaftlicher und ökologischer handeln zu können, setzt die Schwarz-Tochter Lidl das auf mehrere Säulen gestützte Optimierungskonzept „Eco2Next“ um.

Michael Kors macht Strom

2.000

2.000 Haushalte können pro Jahr dank der Solarpanelen auf dem Logistikzentrum von Michael Kors in Venlo versorgt werden. Wie der US-Konzern mitteilt, wurde auf dem Dach des niederländischen Logistikzentrums die größte Solaranlage des Landes montiert.

Der Selbstversorger

Hermes Fulfilment produziert Strom, Wärme und Honig

Hermes Fulfilment (HF) verfolgt ein ehrgeiziges Ziel: Die Otto Group-Tochter will bis zum Geschäftsjahr 2020/21 die Treibhausgas-Emissionen an allen Logistikstandorten im Vergleich zu 2006/07 um die Hälfte senken. Dazu tragen zahlreiche Maßnahmen bei

Bewerberauswahl

Auf der richtigen Stelle

Im Einzelhandel beeinflussen die Mitarbeiter ganz wesentlich das Image des Unternehmens beim Kunden - gutes Personal verschafft einen nicht kopierbaren Wettbewerbsvorteil. Bei der Auswahl passender Mitarbeiter sollten sich Personalverantwortliche deshalb nicht auf ihr Gefühl verlassen, sondern systematisch vorgehen.