Energisch gegen die Energiekrise

Großbäcker treten bei Investitionen nicht auf die Bremse, schon gar nicht im Sektor Energie. Dabei sind Effizienz in der Ofenauslastung, Wärmerückgewinnung oder eigene Stromproduktion vielerorts Normalität. Große Hoffnungen knüpfen an die Nutzung grünen Wasserstoffs. Alrun Krönert

Tomatenernte wird unkalkulierbar

Große Unsicherheit über Verfügbarkeit von Obst und Gemüse im Frühjahr – Gärtner enorm unter Druck – Holland fährt Anbau runter

Zwei Szenarien schweben wie ein Damoklesschwert über den Obst- und Gemüseabteilungen des Handels. Muss im Frühjahr mit einem Überangebot gerechnet werden oder mit Engpässen von Früchten aus dem Unterglasanbau? Ein Desaster wie dieses Jahr bei Erdbeeren und Spargel wäre schwer zu verdauen.

Schwierige Lage für Gewächshäuser

Grüne Branche sieht sich mit unkalkulierbaren Kostensteigerungen konfrontiert – Preisanpassungen nötig – Sortimentslücken drohen

Gartenbaubetriebe stehen vor der Entscheidung, ihre Gewächshäuser für die kommende Saison zu bestücken. Eine ausgabendeckende Preisstruktur zu finden, scheint derzeit nahezu unmöglich.

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Hauptsächlich Tomaten - Anbaufläche von Gemüse unter Glas/begehbarer Folie in Deutschland in ha

€ 5,75

Minister erteilt Fracking bei Brauerei-Besuch eine Absage

Karlsruhe. Anlässlich seiner Sommertour hat der in Baden-Württemberg zuständige Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexander Bonde (Bündnis 90/Die Grünen), die Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe besucht. Nach einer Führung von Gesch

Minister erteilt Fracking bei Brauerei-Besuch eine Absage

Karlsruhe. Anlässlich seiner Sommertour hat der in Baden-Württemberg zuständige Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Alexander Bonde (Bündnis 90/Die Grünen), die Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe besucht. Nach einer Führung von