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    food service Nr. 05 vom 01.05.1998 Seite 035

    Backwaren Snacks

    B wie Back-Snack, Baguetterie und Backspielhaus

    Wohl kaum ein Wort aus dem Englischen geht deutschen Bäckern so geläufig über die Lippen wie der Begriff Snack. Auch 'Fingerfood' und 'Außer-Haus-Verzehr' sind mittlerweile vielen Fachleuten bekannt. Fast jeder Bäckermeister weiß, daß sich in diesem Markt

    [6680 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 05 vom 01.05.1998 Seite 032

    Backwaren Snacks

    Gleich wo. Gleich gut. Gleich hin.

    Schon seit 1983 bietet die Bäckerei Klems ihren Kunden belegte Brötchen an. Auch heute noch das Foodservice- Produkt des Filialisten aus Dortmund, der im kommenden Jahr sein 60. Jubiläum feiern kann und mittlerweile mit 80 Geschäften im östlichen Ruhrgebi

    [12759 Zeichen] € 5,75