Qualitätscheck plus

Von Obstplantagen und dem Gemüseacker ist Global Gap nicht mehr wegzudenken. Jetzt stößt die Basisnorm in neues Terrain vor: Aquakulturen und Fleisch, die Kontrolle von Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbauverfahren inklusive. Heidrun Krost

Schaltstelle für Fische

Gabriel will sich stärker in der Rohwarenbeschaffung engagieren

Ligneuville, 23. August. Bei den transportsensiblen Fischprodukten - und noch mehr bei Lebendfisch - ist der Standort von entscheidender Bedeutung. Schon in dieser Hinsicht hat die Gabriel AG im ostbelgischen Ligneuville einen großen Vorteil: 140 km von K