Kampf ums Filet

Der europäische Markt für Schlachtvieh konsolidiert sich. Übernahmen stehen an der Tagesordnung. Am Ende gibt es vermutlich nur noch eine Hand voll Fleischvermarkter. Von Sybille Wilhelm

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Die großen Vermarkter

€ 5,75

Die Aufsteiger

Gerne hätte Theo Müller gleich die ganze Südmilch AG übernommen, doch das Geschäft kam nicht zustande. Statt dessen kaufte der Aretsrieder Unternehmer - gegen den Rat seines langjährigen Geschäftsführers - nur die Bauruine der Südmilch in Sachsen und erri

Neue Chance für Plumrose

Heidi Dürr

Zuweilen geschehen sogar im wirtschaftlich gebeutelten Ostdeutschland noch Zeichen und Wunder. Womit kaum jemand noch gerechnet hatte, das ereignete sich kurz vor Jahresschluß: Das Plumrose-Werk im brandenburgischen Eberswalde, einst der größte und modern