Fleischbranche in Sorge

Industrie rechnet mit weiteren Funden - Kritik an Kontrollen

Frankfurt, 21. September. Ernährungsindustrie und Politik rechnen mit weiteren Funden von überlagertem Fleisch. Vertreter von beiden Seiten fordern stärkere Kontrollen. Nordrhein-Westfalen will die Zahl seiner Lebensmittelkontrolleure von derzeit rund 20

Tierhaltung soll aufs Etikett

Verbraucherschützer fordern Kennzeichnung von Fleisch

Frankfurt, 11. August. Verbraucherzentralen bemängeln beim Kauf von Fleisch im Lebensmittelhandel mangelnde Transparenz bezüglich der Tierhaltung. Die Verbraucher hätten praktisch keine Möglichkeit, "sich beim Einkauf für mehr Tierschutz durch artgerecht

QS-Zeichen auch für die Metzger

Frankfurt, 12. Juni. Ab dem 1.August ist auch das Fleischerhandwerk in das QS-System der Qualität und Sicherheit GmbH, Bonn, eingebunden. Aktuell würde die Audit-Checkliste abgestimmt und die Integration der Fleischerbetreibe in die zentrale QS-Datenbank

Löblein schließt weitere Standorte

Frankfurt, 11. Januar. Die Löblein-Gruppe, Bamberg, setzt ihr angekündigtes Restrukturierungsprogramm mit der Schließung weiterer Standorte fort. Nach Unternehmensangaben wird die Produktion in den Niederlassungen Cottbus, Nordhausen und Barchfeld eingest

Pirnaer verlagern zu Fürstenberger

Frankfurt, 12. Oktober. Das Werk der Sächsischen Schweiz Fleisch GmbH in Pirna, das im Juni dieses Jahres niedergebrannt war, wird nicht wieder aufgebaut. Die Muttergesellschaft des Unternehmens, die Disselhoff Fleischwaren GmbH & Co KG in Langenfeld, wir

"Irisches" Rindfleisch mit britischer Herkunft entdeckt

Über 600 t an Hamburger Importeur verkauft - Frachtpapiere und Stempel gefälscht - Behörden ermitteln

Ho. Frankfurt, 21. August. Über 600 t britisches Rindfleisch sind über eine Hamburger Importfirma nach Deutschland verkauft worden. Nach Angaben der Hamburger Staatsanwaltschaft ist nicht auszuschließen, daß ein Teil der Ware in den Verkehr gelangt ist.

AVA nimmt neues Fleischwerk in Sachsen in Betrieb

Ersatz für Standort Dahlen - 28 Mio. DM investiert - Schwerpunkt liegt auf ostdeutschen Produkten

LZ. Frankfurt, 23. Januar. Die FG Frischwaren GmbH, Dienstleistungsgesellschaft der Bielefelder Einzelhandelsgruppe AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG, hat am Mittwoch ihr neues Fleischwerk im sächsischen Großweitzschen-Mockritz offizie

Bayern-System führend

Studie belegt Marktbedeutung des QHB-Programms

AgE. Frankfurt, 9. Januar. Das bayerische Herkunftssicherungsprogramm "Qualität aus Bayern - Garantierte Herkunft" (QHB) für Rindfleisch ist bundesweit führend. Dies geht aus einer vergleichenden Untersuchung hervor, die die Technische Universität (TU)

Interesse an Burger Fleisch-Discounter

Letzte Woche Gesamtvollstreckung für Burger Schlachthof beantragt - Otto Bauer und Löblein an Einstieg interessiert

wb. Berlin, 18. April. Für den sächsischen Fleischverarbeiter Schlachthof Burg GmbH mit Sitz in Belgern, Kreis Torgau, der letzte Woche beim Amtsgericht Leipzig Gesamtvollstreckung beantragt hat, sieht Sequester Rechtsanwalt Dr. Eberhard Braun grundsätzli

Pleite bei Pieper Fleischwaren

mur. Frankfurt, 27. Juli. Die Gebrüder Pieper Lippische Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG in Lage und deren Tochtergesellschaft, die Sachsen Schlachthof GmbH in Auligk, haben Konkurs angemeldet. Kapazitätsprobleme und Auseinandersetzungen unter den Eigentü