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    Lebensmittel Zeitung 02 vom 11.01.2002 Seite 020

    Frischware

    "Separatorenfleisch neu definieren"

    Geplantes generelles Verwendungsverbot stößt auf Kritik - Fleischwirtschaft wendet sich gegen undifferenzierte Betrachtungsweise

    Frankfurt, 10. Januar. Der Vorstoß der Bundesländer, auf Initiative Niedersachsens ein generelles Verwendungsverbot von Separatorenfleisch in Deutschland durchzusetzen, stößt in der Fleischwirtschaft auf massive Kritik. Die entsprechende zweite Verordnu

    [5851 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 21.12.2001 Seite 011

    Frischware

    Separatorenfleisch tabu

    Bundesländer wollen generelles Verwendungsverbot durchsetzen

    Frankfurt, 20. Dezember. Die Bundesländer drängen auf ein generelles Verbot von Separatorenfleisch. Nachdem der Bundesrat sich bereits im Februar dieses Jahres auf Initiative Niedersachsens in einer Entschließung für ein totales, von der Tierart unabhän

    [2767 Zeichen] € 5,75