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    Lebensmittel Zeitung 21 vom 28.05.2010 Seite 042

    Länderreport Niedersachsen

    Fleisch/Wurst

    Die Fleisch- und Wurstbranche sieht sich durch die anhaltende Finanz- und Wirtschaftskrise besonders herausgefordert. Erschwerend für die Hersteller wirkt sich aus, dass es allein im vergangenen Jahr infolge des knallharten Wettbewerbs zwölf Preissenkung

    [739 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2008 Seite 048

    Länderreport Niedersachsen

    Fleisch- und Wurstwaren

    Die Branche ist gekennzeichnet von erheblichen Überkapazitäten auf der Industrieseite und durch starke Konzentrationsprozesse des LEH, verbunden mit einem enormen Wachstum im Discountbereich. Dabei beglückt die Absatzentwicklung von Fleischwaren und Wurs

    [638 Zeichen] € 5,75