Stute manövriert sich in die Pleite

Handelsmarkenspezialist hat massiv an Bedeutung verloren – Niedergang des Familienunternehmens zeichnete sich seit Jahren ab

Verlorene Aufträge, sinkende Erlöse, steigende Verluste: Das Geschäftsmodell von Stute ist gescheitert. Dem Lebensmittelhersteller bleibt nur die Insolvenz.

Die Kleinen zeigen es den Großen

Nussaufstriche wachsen zweistellig. Trotzdem geben süße Brotaufstriche insgesamt nach. Müsli hält sich wacker und Frucht-Shots trumpfen auf.

Das Frühstück gilt vielen als wichtige Mahlzeit für einen guten Start in den Tag. Der ist allerdings meist nur zu höheren Preisen zu haben. Handel und Verbraucher reagieren unterschiedlich.

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Erdnussbutter und Co mit bemerkenswerter Dynamik - Top 5 der süßen Brotaufstriche – Umsatz und Absatz 2023 im Vergleich zum Vorjahr

€ 5,75

EU-Parlament beschließt strenge Ursprungsangaben für Honig, Säfte & Co.

Aktualisierung der „Frühstücksrichtlinien“ – Herkunftsländer en détail zu nennen – Branche warnt vor Platznot auf Etiketten – Neue Kategorie „zuckerreduzierter Fruchtsaft“

Die EU-Abgeordneten verlangen in den „Frühstücksrichtlinien“ die Angabe aller Herkunftsländer auf der Verpackungsvorderseite von Honig und anderen Produkten. Ein Paradebeispiel für Brüssels Trend zum Mikromanagement.

Zentis blickt auf Russland statt China

Aachener suchen Partner für Werk und legen Asien-Pläne auf Eis – Großverbraucher-Geschäft soll 20 Mio. Euro Umsatz bringen

Joghurthersteller brauchen weniger Früchte, und der Appetit auf Konfitüren wächst kaum. Zentis will daher neue Geschäftsfelder und Märkte erschließen. Der Ukraine-Krise zum Trotz schaut sich der Konzern in Russland nach Partnern um.

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Zentis‘ Hauptkunden sind die Molkereien - Anteile am Umsatz in Prozent

€ 5,75

Lausitzer Gruppe stellt sich neu auf

Sortimente und Marken überarbeitet – Steigende Rohwarenpreise und Verzögerungen in den Lieferketten belasten

Die Lausitzer haben sich zu einer Unternehmensgruppe gemausert. Um das auch nach außen sichtbar zu machen und mehr Schlagkraft zu entfalten, wurden Marken und Sortimente überarbeitet.

Discount-Lieferant Stute kämpft mit Auftragsrückgängen

Aldi nimmt seinem Stammlieferanten nach LZ-Informationen weniger ab – Negative Geschäftsentwicklung in 2019 und 2020 – Hoher Preisdruck bei Handelsmarken

Paderborn. Die Stute-Gruppe bekommt den Preisdruck im Discount und damit die eigene Abhängigkeit von wenigen großen Kunden zu spüren. Aldi soll Aufträge in hoher zweistelliger Millionenhöhe umgeschichtet haben.

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Umsatz bricht 2019 ein

€ 5,75

WISSEN, WO WAS HERKOMMT

Anbau fair gehandelter Lebensmittel wird ausgebaut

Fairtrade unterstützt Kleinbauern und Beschäftigte, um soziale Standards vor Ort auszubauen. Durch Schulungen und Hilfe zur Selbsthilfe werden individuelle Nachhaltigkeitsprojekte unterstützt. Dies gilt gerade auch für den Anbau von Zitrusfrüchten und Reis sowie die Produktion von Honig.

HALBJAHRESBILANZ

Die Banane bleibt der Verkaufsschlager

Das Jahr 2014 war das beste Jahr in der Geschichte von Fairtrade-Deutschland. Insgesamt gaben die Verbraucher 827 Millionen Euro für Produkte mit dem grün-blauen Siegel aus, das sind 127 Millionen Euro mehr als im Jahr davor – ein Plus von 26 Prozent

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Umsatzentwicklung Fairtrade-Produkte - In Millionen Euro 2003 bis 2014

€ 5,75

Bewegung im Sortiment

Lausitzer Früchteverarbeitung will Zucker in Produkten noch stärker reduzieren – Umsatz erhöht

Sohland. Das Erfolgsrezept des Früchte verarbeitenden Betriebes: Sich schnell auf veränderte Konsumgewohnheiten einstellen und in Produkte umsetzen.

Auszeichnungen für Smoothies

Turku. Bereits seit mehr als 100 Jahren produziert die im finnischen Turku ansässige Oy Roberts AB Marmeladen für den Handel und Marmeladenfüllungen für das Bäckerhandwerk. Vor fünf Jahren hat sich Mikko Roberts, der das Familienunternehmen in der fü