Saftiges Superfood

Wer sich mit Superfood zum Frühstück beschäftigt, kommt an Säften nicht vorbei. Bis vor Kurzem war ein frisch gepresster Orangensaft das Höchste der Gefühle, wenn es um die erste Mahlzeit des Tages ging. Heute trinkt man Grünkohl und Açaí, kaltgepresst, bitteschön. Oder doch einen Smoothie? Gastronomen, Hoteliers und Bäckereien können sich von den zwei Konzepten, die wir vorstellen, einiges an Inspiration holen, um ihre Gäste bestens in den Tag zu schicken.

Mit Innovationen dem Kundendurst auf der Spur

Anuga Drinks: Internationale Einkäufer erwartet in Halle 7 und 8 eine bunte Mischung an Ausstellern sowie Getränken

Frankfurt. Mit etwa 500 Ausstellern aus 61 Ländern ist die Anuga Drinks ähnlich stark aufgestellt wie 2009. Die Getränkehersteller, die sich hier präsentieren, setzen auf neue Geschmacksrichtungen und Produkte.

Mit Innovationen dem Kundendurst auf der Spur

Anuga Drinks: Internationale Einkäufer erwartet in Halle 7 und 8 eine bunte Mischung an Ausstellern sowie Getränken

Frankfurt. Mit etwa 500 Ausstellern aus 61 Ländern ist die Anuga Drinks ähnlich stark aufgestellt wie 2009. Die Getränkehersteller, die sich hier präsentieren, setzen auf neue Geschmacksrichtungen und Produkte.

Pfanner erweitert Sortiment

Köln. Das österreichische Familienunternehmen Pfanner, hat auf der Anuga neue Produkte vorgestellt, die auch auf den deutschen Markt gebracht werden. Nach Auskunft von Unternehmenssprecherin Marie-Luise Dietrich erweiterte Pfanner die Produktlinie "Selec

Fruchtiges Treiben

Die fetten Jahre sind vorbei: Auch beim Trendprodukt Smoothie kehrt allmählich Ernüchterung ein. Es ist Zeit für Ordnung in den Regalen und verbraucherorientierte Platzierungen. Rewe und Dohle gehen mit eigenen Konzepten voran. Heidrun Krost

Wer im Rampenlicht steht, erntet die höchste Aufmerksamkeit. Er hat im Zweifel auch die meisten Neider. So ist es auch mit den Chiquita-Smoothies. Aus dem Hause der traditionellen Obstmarke kommend suchten und fanden die pürierten Früchte den Weg in die

Rösch übergibt die Führung bei Albi

Frankfurt, 8. Februar. Beim Fruchtsaft-Hersteller Albi GmbH + Co. KG, Berghülen, übernehmen Mathias Meier, 44, und Steffen Wagner, 42,die Geschäftsführung. Inhaber Hans Rösch, 68, und sein Bruder Imanuel F. Rösch ziehen sich aus der operativen Geschäftsf

KURZ NOTIERT

· Der Getränkehersteller Coca-Cola bietet bei der Metro-Tochter Media-Markt tragbare DVD- und MP3-Spieler an. Die Sondereditionen sind in der Farbe Silber mit rot beleuchtetem Display ausgestattet. · Der Pfälzer Baumarktbetreiber Hornbach hat zum dritten

Über den Firmenzaun blicken

Kindersäfte von Ackermanns Haus jetzt auch in PET

Ellefeld, 11. September. Der Ellefelder Getränkespezialist Ackermanns Haus "Flüssiges Obst" GmbH stellt derzeit sein Sortiment an Kindersäften auf PET um. "Mit der Abfüllung der Kinella-Säfte statt im herkömmlichen Glasgebinde in der verbraucherfreundlich

SEMINARE • KONGRESSE • TAGUNGEN

Verschiedenes

9. ZMP-Milchforum Kongress mit begleitender Fachausstellung. Programm: Am ersten Veranstaltungstag findet eine Fachexkursion zur Rhinmilch, Fehrbellin, statt. Der Abend bietet Gelegenheit zur Teilnahme an einem Branchentreff. Im Mittelpunkt der Fachta

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Verschiedenes

Lebensmittelsicherheit und Wettbewerb in der Fruchtsaft-Wirtschaft Für Führungskräfte der Qualitätssicherung und des Vertriebes von Hersteller und Handel. Programm: Vertreter der Fruchtsaftindustrie, wie beispielsweise Peter E. Eckes (European Quality