Kontrollstelle für Weinproduktion

Bozen. In der Handelskammer Bozen wurde im vergangenen Jahr die Kontrollstelle für die Zertifizierung von Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der DOC-Weine "Südtirol oder Südtiroler" und "Kalterer oder Kalterersee" eingerichtet. Damit fungiert d

Erwartungen werden honoriert

Studie bestätigt positive Botschaft des Qualitätszeichens Südtirol - Sympathie und Kaufbereitschaft

Bozen. Das Qualitätszeichen ist eine starke Marke mit Mehrwert. Zu diesem Ergebnis kommt das Bozener Institut für Sozialforschung und Demoskopie, Apollis, in einer empirischen Untersuchung. Der sehr hohe Bekanntheitsgrad und gute Sympathiewerte machen d

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QUALITÄTSZEICHEN ZÄHLT - Kriterium für Kaufentscheid

€ 5,75

EU erkennt Kontrollstelle an

Bozen. Das "Konsortium Südtiroler Qualitätskontrolle" wurde von der Europäischen Union als erste unabhängige Kontrollstelle dieser Region anerkannt. Damit werde der Qualitätskontrollstelle die "notwendige Kompetenz, Unabhängigkeit und Objektivität" besch

Speckkonsortium rührt kräftig die Werbetrommel

Nachfrage nach regionalen Produkten kommt Speckproduzenten zugute - Absatz hat sich erhöht

Bozen. Mit Werbekampagnen in Europa, USA und inzwischen auch in Japan erhält der Südtiroler Speck internationale Bekanntheit. Neben den bestehenden Absatzmärkten ausserhalb der Landesgrenzen wie Österreich, Schweiz und Deutschland, präsentierte sich der

Schutzkonsortium Qualitätsweine

Bozen. Um die Qualitätsbestrebungen der Südtiroler Weinwirtschaft zu stärken und gleichzeitig durch regelmäßige Kontrollen das hohe Niveau der Südtiroler Weine sicherzustellen, wurde im vergangenen Oktober das Konsortium zum "Schutze der Südtiroler Quali

EU fördert die Südtiroler

Bozen. Die Europäische Union hat im vergangenen Jahr ein Förderprogramm für den Südtiroler Apfel g.g.A., den Südtiroler Speck g.g.A. und den Südtiroler Wein in Höhe von insgesamt 4 Mio. Euro genehmigt. Ziel ist, die Vorzüge der Produkte mit geschützten U

Erfolgreich alles unter einem Dach

Von Heike Balzer

Dachmarke durchgesetzt?

Dr. Paul Zandanel ist Direktor des Amtes für Absatzförderung, Bozen und Marketingleiter der EOS. · Die Dachmarke ist realisiert.Hat sich die Einführung dieses Konzeptes für alle beteiligten Produktgruppen rentiert? Dr. Paul Zandanel: Ja, dieses Konzept d

Irreführung vermeiden

Neugestaltung von EU-Logos notwendig - Von Dr. Walter Schmitt

Brüssel, 14. Juni. "Eine weitere Überfrachtung von Verpackungen mit Logos führt eher zur Verwirrung der Verbraucher." Mit diesen Worten wandte sich der Bayerische Landwirtschaftsminister Miller gegen Kennzeichnungspläne der Europäischen Union im Bereich

Die Herkunft soll Vertrauen schaffen

Von Ralf Bender