Schleswig-Holstein

Von lecker bis lieblos

Unternehmensberater: "Gastronomie in Schleswig-Holstein muss sich in weiten Teilen erneuern"

KIEL. "Die Gastronomie in Schleswig-Holstein ist absolut konkurrenzfähig", sagte Markus Seibold, Senior Consultant beim Deutschen Wirtschaftswissenschaftlichem Institut für Fremdenverkehr (dwif). Es existiere eine herausragende Spitzengastronomie sowie e