AZUBI-PROFIL

„Ich ziehe das durch“

Raphael Nentwig

Als sich Raphael Nentwig zu Beginn des zweiten Lehrjahrs in seiner Berufsschulklasse umsah, entdeckte er viele leere Stühle: Von den anfangs 30 angehenden Köchen hatte rund die Hälfte hingeschmissen. Die meisten hätten sich wohl mit dem Job nicht ause

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„Ich ziehe das durch“

Raphael Nentwig

Als sich Raphael Nentwig zu Beginn des zweiten Lehrjahrs in seiner Berufsschulklasse umsah, entdeckte er viele leere Stühle: Von den anfangs 30 angehenden Köchen hatte rund die Hälfte hingeschmissen. Die meisten hätten sich wohl mit dem Job nicht a

Niedersachsen

Hannover räumt ab

Ausbildung 67 Azubis nahmen an der niedersächsischen Jugendmeisterschaft teil. Die Berufsbildende Schule Hannover stellte den besten Koch und den besten Refa.

CUXHAVEN. Constantin Langer heißt der große Gewinner der Niedersächsischen Gastro-Jugendmeisterschaften: Platz 1 bei den Köchen, Gesamtpunktbester und Mitglied der Sieger-Mannschaft – der BBS 2 der Region Hannover, die mit Hoang Viet Nguyen gleich auch n

Niedersachsen

Hannover räumt ab

Ausbildung 67 Azubis nahmen an der niedersächsischen Jugendmeisterschaft teil. Die Berufsbildende Schule Hannover stellte den besten Koch und den besten Refa.

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Wo gut ausgebildet wird

Zertifizierung Die HDV vergibt jetzt das Siegel „Exzellente Ausbildung“ an Betriebe mit hoher Ausbildungsqualität.

Köln. Nicht nur „gut“ oder „sehr gut“ und auch nicht „hervorragend“. Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) ist selbstbewusst genug, das Adjektiv „exzellent“ zu wählen: „Exzellente Ausbildung“ heißt ihr neues Gütesiegel, mit dem die Hotels des

Wo gut ausgebildet wird

Zertifizierung Die HDV vergibt jetzt das Siegel „Exzellente Ausbildung“ an Betriebe mit hoher Ausbildungsqualität.

Köln. Nicht nur „gut“ oder „sehr gut“ und auch nicht „hervorragend“. Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) ist selbstbewusst genug, das Adjektiv „exzellent“ zu wählen: „Exzellente Ausbildung“ heißt ihr neues Gütesiegel, mit dem die Hotels

AZUBI-PROFIL

Keck, fit, frech

Stefanie Weil

Sie möchte ja niemandem die Motivation rauben. „Aber so ganz stille Wasser haben in diesem Beruf nichts verloren“, findet Stefanie Weil, die sich im Bremer Stadtwirt zur Restaurantfachfrau ausbilden lässt (3. Lehrjahr). Offen, keck, fit und frech müsse m

AZUBI-PROFIL

Keck, fit, frech

Stefanie Weil

Sie möchte ja niemandem die Motivation rauben. „Aber so ganz stille Wasser haben in diesem Beruf nichts verloren“, findet Stefanie Weil, die sich im Bremer Stadtwirt zur Restaurantfachfrau ausbilden lässt (3. Lehrjahr). Offen, keck, fit und frech müs

Bremen

Nachwuchs lässt hoffen

Ausbildung 42 Teilnehmer wetteifern bei der Landesmeisterschaft der Servicefachkräfte in Bremen um Titel und Pokale.

BREMEN. Porterhousesteaks tranchieren, Crêpes Suzettes flambieren, Mayonnaise herstellen: Die 42 Teilnehmer der Bremer Landesjugendmeisterschaft der Servicekräfte hatten jüngst im Ringhotel Munte vielfältige Herausforderungen zu meistern. Ende und Höh

Bremen

Nachwuchs lässt hoffen

Ausbildung 42 Teilnehmer wetteifern bei der Landesmeisterschaft der Servicefachkräfte in Bremen um Titel und Pokale.

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