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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 11 vom 14.03.2009 Seite 022

    Regional & Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    Zeugnisse für den Berufsnachwuchs

    HEIDELBERG. 84 Absolventen aus den verschiedenen Berufen des Gastgewerbes haben nach bestandener Prüfung vor der IHK Rhein-Neckar ihre Zeugnisse erhalten. Zu der feierlichen Lossprechung im Hotel Europäischer Hof waren auch Vertreter der Ausbildungsbetri

    [1007 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 27 vom 05.07.2008 Seite 022

    Regional & Lokal Süd

    Kurz notiert

    Mannheim / Heidelberg. Im Jahr 2007 haben 46.354 junge Leute ihre Ausbildung in einem der sechs gastgewerblichen Berufe begonnen. Das entspricht einer Steigerung um 1,7 Prozent. Das teilte Manfred Büch, Chef des DEHOGA-Kreisverbandes Rhein-Neckar, seinen

    [2086 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 14 vom 05.04.2008 Seite 026

    Regional & Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    Mehr Wissen über Fleisch

    MANNHEIM. Die meisten Azubis, die zu Köchen ausgebildet werden, können Schlachtfleisch weder auslösen noch zerlegen. Diese Lücke bei der Ausbildung in den Betrieben wird immer wieder bei der Gehilfenprüfung vor der IHK von Prüfern festgestellt. Wie sich

    [1263 Zeichen] € 5,75