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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 39 vom 26.09.2009 Seite 029

    Regional & Lokal Ost

    Sachsen-Anhalt Drei Fragen an

    Azubi-Mangel wird zur Realität Petra Sowada

    Travel Charme Gothisches Haus: Auffallend weniger Bewerber für Ausbildungsplätze als im vergangenen Jahr

    WERNIGERODE. "So schwierig wie in diesem Jahr war es noch nie, Azubis für unser Hotel zu finden", sagt Petra Sowada vom Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode. Die 37-Jährige muss es wissen, denn als Direktorin des 4-Sterne-superior-Hotels in der r

    [5148 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 12 vom 21.03.2009 Seite 041

    Regional & Lokal Ost

    Brandenburg

    Auszubildende führen Regie

    BESTENSEE. "Kleine Preußen ganz groß" lautete das Motto der ersten Azubi-Woche, in der die vier Lehrlinge des Restaurants Preußen-Eck in Bestensee eine Woche lang unter den kritischen Blicken von Ausbildern und Gästen ihr Können präsentierten. Die zwei a

    [1214 Zeichen] € 5,75