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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 03.03.2012 Seite 050

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    E-Learning schließt Wissenslücken

    Das Begabtenprogramm "Butter bei die Fische" soll dazu beitragen, gut ausgebildete Fachkräfte im Land zu halten

    LÜBECK. Unter dem Motto "Stadt der Wissenschaft" wurde zum zweiten Mal in der Gewerbeschule für Nahrung und Gastronomie in Lübeck eine Küchenparty für die Aktion "Butter bei die Fische" veranstaltet. Mit etwa 150 Gästen kamen zwar deutlich weniger Besuch

    [3542 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 12 vom 19.03.2011 Seite 034

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein Guten Nachwuchs im Land halten

    Mit Seminaren für Begabte leistet die Aktion "Butter bei die Fische" einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung

    LÜBECK. "Das ist der Durchbruch für die Aktion Butter bei die Fische", sagte Thorsten Ohm, Geschäftsführer des DEHOGA Schleswig-Holstein. Etwa 250 Gäste waren zur ersten Küchenparty der Aktion in die Gewerbeschule für Nahrung und Gastronomie in Lübeck ge

    [3673 Zeichen] € 5,75