Sachsen-Anhalt

Sonntags bleiben Küchen kalt

Mindestlohn Wirte kämpfen mit verkürzten Arbeitszeiten und bürokratischem Aufwand

HALLE/Saale. Mindestlohn ist unter Gastwirten in Halle an der Saale derzeit ein Dauerthema. Vielen fehlt das Geld zum Aufstocken von Geringverdienern. Andere fürchten, dass das Lohngefüge ausgehebelt wird oder sie stört die damit verbundene Bürokrati

Sachsen-Anhalt

Sonntags bleiben Küchen kalt

Mindestlohn Wirte kämpfen mit verkürzten Arbeitszeiten und bürokratischem Aufwand

HALLE/Saale. Mindestlohn ist unter Gastwirten in Halle an der Saale derzeit ein Dauerthema. Vielen fehlt das Geld zum Aufstocken von Geringverdienern. Andere fürchten, dass das Lohngefüge ausgehebelt wird oder sie stört die damit verbundene Bürokratie. B

KURZ NOTIERT

Bierhaus für Gera GERA. Ende November will Gastwirt Ronny Grosser das Köstritzer Bierhaus mit 100 Plätzen in Gera eröffnen. Spezialitäten der bekannten Schwarzbierbrauerei und deftige regionale Gerichte werden im Fokus stehen. Ein „Dampfmichel“, ein Z

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Bierhaus für Gera GERA. Ende November will Gastwirt Ronny Grosser das Köstritzer Bierhaus mit 100 Plätzen in Gera eröffnen. Spezialitäten der bekannten Schwarzbierbrauerei und deftige regionale Gerichte werden im Fokus stehen. Ein „Dampfmichel“, ein

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75 Jahre Weißes Rössl Berlin. Vergangenen Samstag wurde im Weißen Rössl gefeiert: Das bayerische Restaurant in Lichtenrade hatte Jubiläum. Seit 75 Jahren verwöhnt die kulinarische Botschaft Bayerns ihre Gäste mit zünftigen Schmankerln. Zum Jubiläum be

KURZ NOTIERT

75 Jahre Weißes Rössl Berlin. Vergangenen Samstag wurde im Weißen Rössl gefeiert: Das bayerische Restaurant in Lichtenrade hatte Jubiläum. Seit 75 Jahren verwöhnt die kulinarische Botschaft Bayerns ihre Gäste mit zünftigen Schmankerln. Zum Jubiläum

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Volle Kanne Zukunft LEIPZIG. Schüler ab der achten Klasse können sich auf der diesjährigen Gäste-Messe (14. bis 17. September) ein Bild über Ausbildungswege und Karrierechancen im Gastgewerbe machen. Erstmals richtet die Fachmesse dazu einen großen Bi

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Volle Kanne Zukunft LEIPZIG. Schüler ab der achten Klasse können sich auf der diesjährigen Gäste-Messe (14. bis 17. September) ein Bild über Ausbildungswege und Karrierechancen im Gastgewerbe machen. Erstmals richtet die Fachmesse dazu einen große

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Neuer Wirt in Bergschenke HALLE. Die Ende vergangenen Jahres geschlossene Ausflugsgaststätte Bergschenke könnte bald einen neuen Wirt bekommen. Man sei mit einem Gastronomen kurz vor Vertragsunterschrift, der Erfahrung mit solchen Großobjekten hat, hi

KURZ NOTIERT

Neuer Wirt in Bergschenke HALLE. Die Ende vergangenen Jahres geschlossene Ausflugsgaststätte Bergschenke könnte bald einen neuen Wirt bekommen. Man sei mit einem Gastronomen kurz vor Vertragsunterschrift, der Erfahrung mit solchen Großobjekten hat,