Berlin

Das Schloss der Auszubildenden

Ein Nachwuchs-Team des Berliner Estrel leitet Restaurant und Mini-Hotel in Schloss Britz in Eigenregie

BERLIN. Dass es in Berlin-Neukölln ein kleines Barockschloss inmitten einer Parkanlage gibt, mit Wirtschaftsgebäuden, Dorfkirche und Gutshaus - das dürfte viele Berliner überraschen. Im Schloss selbst gibt es ein kleines Museum, fünf Gästezimmer und ein