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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11 vom 14.03.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Deutschkenntnisse erwünscht – Fachkenntnis braucht’s nicht Zu „Sternekoch Christian Jürgens will vernünftige Löhne“ (AHGZ vom 13. Februar) „Niemand ist bereit, 300 und mehr Euro für ein Menü auszugeben, oder 40 Euro f

    [4083 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11 vom 14.03.2015 Seite 008

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Deutschkenntnisse erwünscht – Fachkenntnis braucht’s nicht Zu „Sternekoch Christian Jürgens will vernünftige Löhne“ (AHGZ vom 13. Februar) „Niemand ist bereit, 300 und mehr Euro für ein Menü auszugeben, oder 40 Euro für ein

    [4083 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 31.08.2013 Seite 008

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Der Wettbewerb ist verzerrt Zu „So hat die Dorfwirtschaft eine Zukunft“ (AHGZ.de/AHGZ vom 10. August) „Es kann nicht nur dumme oder unwillige Kollegen geben. Die Hauptursache, warum die ländliche Gastronomie stirbt, liegt woanders. Treten Sie einma

    [4890 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 31.08.2013 Seite 8

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Der Wettbewerb ist verzerrt Zu „So hat die Dorfwirtschaft eine Zukunft“ (AHGZ.de/AHGZ vom 10. August) „Es kann nicht nur dumme oder unwillige Kollegen geben. Die Hauptursache, warum die ländliche Gastronomie stirbt, liegt woanders. Treten Sie

    [4890 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 28 vom 13.07.2013 Seite 008

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Azubis fordern und fördern Zu „Azubis, Ihr gehört zu uns“ (AHGZ vom 29. Juni) „Die rückläufigen Zahlen der Ausbildungsverhältnisse im Gastgewerbe sind ein Problem, das durch gezieltes Arbeitgebermarketing angegangen werden kann. Das weitaus größere

    [4836 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 28 vom 13.07.2013 Seite 8

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Azubis fordern und fördern Zu „Azubis, Ihr gehört zu uns“ (AHGZ vom 29. Juni) „Die rückläufigen Zahlen der Ausbildungsverhältnisse im Gastgewerbe sind ein Problem, das durch gezieltes Arbeitgebermarketing angegangen werden kann. Das weitaus grö

    [4836 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 10 vom 06.03.2010 Seite 012

    Diese Woche Meinung

    Leserforum - Print & Online

    Zusatzumsatz, Stellenvergabe & Hausbrauerei

    "Clevere Gastronomen" Zum Editorial von Chefredakteur Hendrik Markgraf auf AHGZpeople und in AHGZ vom 27. Februar: In die Zukunft investieren "... die Erfolgreichen heben sich dadurch ab, dass sie den Zeitgeist erfassen und umsetzen. In unserer schnell

    [3498 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 26 vom 27.06.2009 Seite 008

    Diese Woche Meinung

    Leserforum - Print & Online

    Verbraucherschutz, Ausbildung, Hotelfrühstück & Leistungsanreiz

    "Ampelfarben für Lebensmittel: Macht das bald Schule in der Gastronomie?" So lautete die Frage der Woche auf AHGZpeople und in AHGZ vom 20. Juni: Tierische Haftung "... ich denke es geht eher um Lebensmittel im Einzelhandel. Aber auch dann ist es doch

    [6047 Zeichen] € 5,75