Calwer Azubis servieren in Brüssel

Service Empfang für 500 geladene Gäste: Die Schüler der Johann-Georg-Doertenbach-Schule meistern die Herausforderung

BRÜSSEL/CALW. Es war ein Arbeitseinsatz der besonderen Art: Zum Neujahrsempfang in der Landesvertretung Baden-Württemberg reisten 41 Schüler und drei Lehrer der Johann-Georg-Doertenbach-Schule in Calw nach Brüssel. Ihre Aufgabe war es, den Speisen- und G

Calwer Azubis servieren in Brüssel

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BRÜSSEL/CALW. Es war ein Arbeitseinsatz der besonderen Art: Zum Neujahrsempfang in der Landesvertretung Baden-Württemberg reisten 41 Schüler und drei Lehrer der Johann-Georg-Doertenbach-Schule in Calw nach Brüssel. Ihre Aufgabe war es, den Speisen- u

AUS DEN SCHULEN

Cruise Management Im November beginnt zum ersten Mal die neue Weiterbildung Cruise Management des IST-Studieninstituts Düsseldorf. Der kompakte Zertifikatskurs bereitet die Teilnehmer gezielt auf die Aufgaben sowohl an Land als auch an Bord vor und gib

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AUS DEN SCHULEN

Catering Management Das IST-Studieninstitut stellt seine neue Weiterbildung „Catering Management“, die erstmals im Oktober starten wird, bei der Messe Internorga in Hamburg vom 8. bis 13. März vor. Catering Manager brauchen neben ihrer Praxiserfahrung

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AUS DEN SCHULEN

Maritim-Pokal für Azubis Restaurantfachmann Christoph Behrens aus dem Maritim Magdeburg hat den internen Wettbewerb der Hotelgruppe gewonnen, der dieses Jahr zum 22. Mal stattfand. 24 Maritim-Azubis des dritten Lehrjahres, acht Köche und je acht angehe

AUS DEN SCHULEN

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Küchenmeister aus München

Qualifizierung Zum 50. Mal Prüfungstermin bei Kermess / Von 22 Kandidaten bestehen 19

München. An drei Tagen kochten kürzlich angehende Küchenmeister für geladene Gäste auf – im Hause Kermess der festliche Abschluss einer anspruchsvollen Prüfung. So kochten zweimal acht und einmal sechs Meisteraspiranten für jeweils sechs Personen ein 5-g

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