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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 15 vom 10.04.2010 Seite A04

    Jobs & Mehr Ausbildung

    Azubi-Profil

    Perfektionistin

    Joséphine Wichmann

    Wie bei vielen leidenschaftlichen Köchen wurde auch bei Joséphine Wichmann die Liebe zum Beruf durch die Mutter geweckt. Allerdings nicht so sehr, weil diese ihre Tochter durch raffiniert zubereitete Gerichte auf den Geschmack gebracht hätte, sondern dur

    [1419 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 07 vom 13.02.2010 Seite A04

    Jobs & Mehr Ausbildung

    Azubi-Profil

    Von den Omas inspiriert

    Johanna Krause

    Bereits ihre Großmütter haben das Interesse am Kochen in ihr geweckt. Und nach einem Praktikum im Hotel InterContinental Hamburg stand für Johanna Krause der Berufswunsch fest: Die 20-Jährige wollte in dem Luxushotel an der Alster eine Ausbildung zur Köc

    [1675 Zeichen] € 5,75