Azubi-Tag macht Lust auf mehr
Ausbildung Praxistest für die Azubis vom Landgasthof Engelberg in Beuren: Beim ersten Azubi-Day durften sie ein Menü ganz nach ihren Vorstellungen gestalten.
Beuren. Der Chef hätte ganz anders gekocht. Aber dieser hatte beim ersten „Azubi-Day 2018“ Ende Juni in dem für seine feine Küche bekannten Landgasthof Engelberg im Freilichtmuseum Beuren nichts zu sagen. Den Tag gestalteten die Jungköche.
„Im Al
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