Teamcup der Systemgastronomie geht auf Wanderschaft

Alle, die in den Berufen Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie oder Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Systemgastronomie eine Ausbildung gemacht haben und noch keine Abschlussprüfung absolviert haben, können sich ab dem 1. Dezember 2023 für

„Die jungen Leute sichtbar machen“

Teamcup der Systemgastronomie Fast 100 Azubis sind beim Wettkampf in Elmshorn angetreten. Das Siegergericht wird bald auf der L’Osteria-Speisekarte zu finden sein.

Elmshorn. Am Ende lag das Team 10 vorn. Marc Spitznagel von McDonald’s aus Ilsfeld, Anna Landwehr von L’Osteria aus Mönchengladbach, Gülhan Yanar von der Nordsee GmbH aus Bremen und Kim Carlos Gaubies von Vapiano aus Aachen siegten beim 10. Teamcup d

Zukunfts-Branche oder Branche ohne Zukunft?

Der Fachkräftemangel macht der Gastronomie weiter zu schaffen, einer wachsenden Zahl von Unternehmen steht eine schwindende Zahl gut ausgebildeter Kräfte gegenüber. Wie können Berufe im Gastgewerbe wieder attraktiver werden?

BdS feiert 20 Jahre Systemer-Ausbildung

Ausbildung Der Verband ist stolz auf seinen Ausbildungsberuf und startet im Herbst die Studienrichtung „Systemgastronomie-Management“.

Düsseldorf. Heike Rudert von McDonald’s war vor 20 Jahren eine der ersten Auszubildenden des Berufsbildes „Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie“. Heute leitet sie eine eigene Filiale mit 45 Mitarbeitern in Reichenbach/Vogtland. Heike Rudert ist ei

Hier geht’s ums Team

Wettbewerb Fast 100 Auszubildende treten beim 9. Teamcup der Systemgastronomie in Elmshorn an. Die Gewinner kommen von vier unterschiedlichen Marken.

Elmshorn. Auch zusammengewürfelte Teams haben beim Teamcup der Systemgastronomie eine Chance: Und so erzielten Kathrin Bierlenberg von der Dussmann Service Deutschland GmbH aus Duisburg, Tinatin Surguladze von McDonald’s aus Regensburg, Mirco Franzko

+++ Karriere-Ticker +++

9. Teamcup der Systemgastronomie In wenigen Tagen ist es soweit: Dann findet wieder der Teamcup für künftige Systemgastronomen in der Beruflichen Schule in Elmshorn statt. Organisiert wird der Wettbewerb vom Bundesverband der Systemgastronomie (Bd

Tarifverhandlungen

Die Zeichen stehen auf Stillstand

Die Tarifverhandlungen zwischen der Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) sind Mitte April in der vierten Runde ohne Ergebnis abgebrochen worden. Ein neuer Termin, um an den Verhandlungstisc

Beschäftigung ist Integration

Gastbeitrag Von Valerie Holsboer, Haupt- geschäftsführerin Bundesverband der Systemgastronomie (BdS).

Sie sind angekommen – in Deutschland und im politischen Bekenntnis: Menschen, die in Deutschland Schutz vor Krieg, Vertreibung und Verfolgung suchen. Sie sind noch nicht angekommen in Ausbildung und Beschäftigung. Bis dahin ist noch ein weiter Weg, d

Systemer fordern weniger Bürokratie

Flüchtlingswelle Große Gastronomen wollen mehr Asylbewerber einstellen / Eigener Leitfaden

MÜNCHEN. Deutschlands Ketten- und Systemgastronomie will Asylbewerber einstellen. Das machte Wolfgang Goebel, Präsident des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS), bei dessen traditionellen Mittagsempfang in München klar. „Die Systemgastronomie i

Frauen in der Systemgastro

MÜNCHEN. Mehr als die Hälfte der Mitarbeiter in der Systemgastronomie ist weiblich. Der Crew-Bereich ist zu 60 Prozent mit Frauen besetzt. Etwa gleich viele junge Frauen und Männer durchlaufen aktuell ihre Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronom