Top Talent 2018 gekürt

Wettbewerb Koch-Azubi Lukas Marx aus dem Hotel Atlantic Kempinski entscheidet den jährlichen Wettstreit des Kochklubs Gastronom Hamburg für sich.

Hamburg. Große Bühne für Lukas Marx: Der Koch-Azubi aus dem Atlantic Hotel Kempinski Hotel in Hamburg ist Sieger des Kochwettbewerbs „Top Talent 2018“, veranstaltet vom Kochklub Gastronom Hamburg. Platz 2 belegt Emil Rübsamen vom Hotel Louis C. Jacob

Lisa Mierau gewinnt „Top Talent 2016“

Hamburg. Lisa Mierau heißt die Siegerin des Hamburger Wettbewerbs „Top Talent 2016“, den der Kochklub Gastronom Hamburg jährlich veranstaltet. Mierau hat gerade die Abschlussprüfung zur Köchin vor der Handelskammer Hamburg abgelegt und ihre Ausbildun

Hamburg

Köpfle und Schröder siegen

Wettbewerb Die Sieger des Helmut-Roock- Pokals sind Nadine Köpfle und Patrick Schröder vom Kochklub Gastronom Hamburg.

Hamburg. Nadine Köpfle und Patrick Schröder heißen die Sieger des Helmut-Roock-Pokal des Landesverbandes Nord im Verband der Köche Deutschland. Die Gewinner gingen gemeinsam für den Kochklub Gastronom Hamburg an den Start dieser norddeutschen Meister

Hamburg

Ihnen gehört die Zukunft

Nachwuchs Der Wettkampf um die Goldene Bratpfanne in Hamburg ist Deutschlands ältester Nachwuchswettbewerb. Die Teilnehmer zeigten sich in Bestform.

HAMBURG. Gefüllt unter anderem mit Rentierrücken und Marzipan ließ der Warenkorb des 54. Nachwuchswettbewerbes um die Goldene Bratpfanne schon vorweihnachtliche Stimmung aufkommen. Während die Kochazubis ein Drei-Gänge-Menü kreieren und zubereiten musste

Hamburg

Ihnen gehört die Zukunft

Nachwuchs Der Wettkampf um die Goldene Bratpfanne in Hamburg ist Deutschlands ältester Nachwuchswettbewerb. Die Teilnehmer zeigten sich in Bestform.

HAMBURG. Gefüllt unter anderem mit Rentierrücken und Marzipan ließ der Warenkorb des 54. Nachwuchswettbewerbes um die Goldene Bratpfanne schon vorweihnachtliche Stimmung aufkommen. Während die Kochazubis ein Drei-Gänge-Menü kreieren und zubereiten mu

Kurz notiert

HAMBURG. Mit einer „WOW-Job-Show“ in Tim Mälzers Bullerei (Foto) hat das Gastgewerbe versucht, dem Nachwuchs die Branche schmackhaft zu machen. 250 Schülerinnen und Schüler allgemeinbildender Schulen sind der Einladung von Gewerbeschule, Kochklub Gastron

Kurz notiert

HAMBURG. Mit einer „WOW-Job-Show“ in Tim Mälzers Bullerei (Foto) hat das Gastgewerbe versucht, dem Nachwuchs die Branche schmackhaft zu machen. 250 Schülerinnen und Schüler allgemeinbildender Schulen sind der Einladung von Gewerbeschule, Kochklub Gas