KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem I

KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem

100 Jahre im Dienst der Barkultur

Deutsche Barkeeper-Union feiert Geburtstag / Seriöse Vertretung des Berufsstands / 35. Cocktail-WM in Berlin

Berlin. Deutschlands Barkeeper feiern: Ihr Verband, die Deutsche Barkeeper-Union (DBU), wird 100 Jahre alt. Ort der vielfältigen Aktivitäten ist Berlin und Höhepunkt ist die Cocktail-Weltmeisterschaft am 10. und 11. August im Hotel Maritim. Zuvor geht am

Alles drinklusive

Thomas Kraft und Günther Nefzger betreiben die German Bartender School / Die Ansprüche an das Berufsbild werden komplexer

MÜNCHEN. Barkeeper ist ein gefragter Beruf: Pro Jahr absolvieren etwa 250 Schüler Ausbildungskurse an der "German Bartender School" in Olching bei München. Thomas Kraft (32) und Günther Nefzger (43) bieten ein umfassendes Kursprogramm für Barkeeper an. D