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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 17.05.2014 Seite 003

    Diese Woche

    Interview: Douce Steiner, Küchenchefin und Inhaberin Hirschen, Sulzburg

    „Salz macht vieles kaputt“

    Die Spitzenköchin über weibliche Konsequenz am Herd, Gaumenglück, ihr Saucengeheimnis und darüber, wie es ist, Chefin eines Familienbetriebs zu sein.

    [6400 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 17.05.2014 Seite 3

    Diese Woche

    Interview: Douce Steiner, Küchenchefin und Inhaberin Hirschen, Sulzburg

    „Salz macht vieles kaputt“

    Die Spitzenköchin über weibliche Konsequenz am Herd, Gaumenglück, ihr Saucengeheimnis und darüber, wie es ist, Chefin eines Familienbetriebs zu sein.

    [6400 Zeichen] € 5,75