Azubis im Chefsessel

Führungskraft auf Zeit: Berliner Albrechtshofhotels fördern und fordern ihren Nachwuchs

BERLIN. Die Verantwortung war den rund 20 Lehrlingen am Gesicht abzulesen: Ernst, konzentriert und hochmotiviert führten sie an zwei Tagen in den drei Berliner Albrechtshofhotels das Regiment in Küche, Rezeption, Organisation und Housekeeping. Die eigen